Pastel isi sayuran

Sri Sumiyaningsih
Sri Sumiyaningsih @mamaadin

Assalamualaikum wr.wb..
Lantaran sudah lama nd posting...jadi iseng buat penganan kesukaan anak2..
Semoga suka dan selamat mencoba.

#Cookpadcommunity_Kalbar.

Pastel isi sayuran

Assalamualaikum wr.wb..
Lantaran sudah lama nd posting...jadi iseng buat penganan kesukaan anak2..
Semoga suka dan selamat mencoba.

#Cookpadcommunity_Kalbar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs
  1. Bahan kulit
  2. 200 grTerigu
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grMentega
  5. Sejumputgaram
  6. 100 mlAir putih -/+
  7. Bahan isi
  8. 4 buahKentang
  9. 1 buahWortel
  10. 100 grAyam suwir
  11. secukupnyaSeledri dan daun bawang
  12. Bumbu bumbu :
  13. 4 siungBawang putih
  14. 2 siungBawang merah
  15. 1 sdtMerica
  16. sesuai seleraGaram,gula pasir dan penyedap
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dan potong dadu kentang + wortel

  2. 2

    Suwir2 daging ayam sisihkan

  3. 3

    Potong halus seledri dan daun bawang

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan bawang merah

  5. 5

    Pada wajan masukan sedikit minyak untuk menumis bumbu.

  6. 6

    Setelah wangi masukan ayam suwir.

  7. 7

    Masukan kentang dan wortel tambahkan gula pasir,garam dan penyedap serta merica. Berikan sedikit air. Masukan seledri angkat dan sisihkan

  8. 8

    Campur telur + air+ mentega.

  9. 9

    Tambahkan terigu sedikit demi sedikit

  10. 10

    Uleni sebentar sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan.

  11. 11

    Bulatkan adonan dan pipihkan.

  12. 12

    Beri isian dan pilin pinggirannya.

  13. 13

    Setelah dibentuk semua panaskan minyak di wajan goreng pastel.
    Sajikan selagi panas.
    Tambahkan cabe untuk cocolan.

  14. 14

    Selamat mencoba. Semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Sumiyaningsih
pada

Komentar (4)

Alfin Raynando
Alfin Raynando @cook_36613669
maaf ya mbak daun seledri itu apa bisa di kasih tau soal nya saya ngak pernah dengar 😭

Resep Serupa