لوبیارا به مدت ۱۲ ساعت با آب خیس کردم و چند بار آبشو عوض کردم تا نفخش از بین بره.

به اندازه دو بند انگشت روی لوبیاها،آب اضافه کردم و گذاشتم به مدت ۲ الی ۳ ساعت بپزه،اولش با شعله زیاد،وقتی جوش اومد،شعله رو کم کردم ولی نباید از جوش بیفته.

وقتی لوبیا تقریبا پخته شد و هنوز آبش، تموم نشده بود، و روی لوبیاها آب بود،
نمک و آبلیمو را اضافه کردم و گذاشتم به مدت نیم الی یکساعت تا کاملا مزه دار بشه.قارچ های ورقه ای شده نازک را در همین مرحله ،بعد از ریختن نمک و آبلیمو، اضافه کردم.

حالا می رویم سراغ مرحله جذاب و جالب تهیه این خوراک لوبیای خوشمزه.
پیاز را نگینی کرده و با روغن ،سرخ می کنیم،سپس سیر خردشده و ادویه هارا اضافه کرده و تفت میدهیم.
گوجه فرنگی را نگینی کرده و اضافه می کنیم و تفت میدهیم.وقتی گوجه ها کمی نرم شدن،حرارت را خاموش کرده و میگذاریم کنار تا از حرارت بیفتد‌
سپس تمام مواد را داخل میکسر ریخته و چند پالس میزنیم تا کاملا یکدست شود.

سس را به لوبیا اضافه کرده و هم میزنیم.
بعد از بیست دقیقه الی نیم ساعت، خوراک لوبیای مجلسی ما کاملا آماده است.
تقدیم نگاه مهربونتون 🥰🌹
طعمش فوق العاده بود.👌😋
حتما امتحان کنید.

🌲اگر تا حالا با هر روش دیگری این غذارو درست کردید،همه رو کنار گذاشته و از این به بعد مشتری پر و پاقرص این روش خواهید شد.
🌲من تا حالا اینطوری درست نکرده بودم و این روش را از سایت "دونفره" یادگرفتم و همینجا ازشون واقعا تشکر می کنم🙏

هم طعمش فوق العاده شده بود،هم بدون ذره ای رب،اینقدر خوشرنگ و خوش عطر شد(خودمم باورم نمیشد و چند بار وسوسه شدم داخل سس ،رب بزنم اما باخودم گفتم اگر به نتیجه دلخواه نرسیدم،بعدش رب میزنم که خداروشکر،نیازی به رب نداشت)

🌲یکی دیگه از مزیت های این روش این بود که بعد از اضافه کردن سس مخصوص به لوبیا، خیلییی زودتر از آنچه انتظار میرفت، جا افتاد و آماده سرو شد.
من چون عجله داشتم وقتی سس را اضافه کردم،بعد کمتر از ۱۰ دقیقه،حرارتو،خاموش کردم و کاملا جا افتاده بود.
🌲از خوراک لوبیاهای بازاری هم خوشمزه تر شده بود.
🌲بلافاصله بعد از استفاده از میکسر،آن را با آب داغ شسته تا رنگ نگیرد و سریعتر تمیز شود.