भूनें आलू (bhune aloo recipe in Hindi)

Kamal parihar
Kamal parihar @Parihar
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सामग्री

10 मिनट
दो लोग
  1. 4उबले हुए आलू
  2. 2हरी मिर्च
  3. 2 चम्मच देशी घी
  4. स्वाद अनुसारसेंधा नमक
  5. 1/4 चम्मच जीरा
  6. आवश्यकतानुसार कटी हुई हरी धनिया

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    आलू को उबाल कर ठंडा कर छील ले और फोड़ ले हरी धनिया व हरी मिर्च को बारीक काट लें

  2. 2

    कढ़ाई में घी गर्म करके उसमें जीरा व हरी मिर्च को भूने

  3. 3

    अब इसमें फोड़े हुए आलू को मिक्स करे और घीमी गैस पर आलू को भूने नमक भी मिक्स करे

  4. 4

    जब आलू भुना कर हल्का सा भूरा हो जाऐ तो गैस बंद कर दे कटी हुई हरी धनिया मिक्स करे भूने आलू तैयार है

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