Chili Con Carne (sup tomat dengan isian daging giling dan cabai)

Bang Keno
Bang Keno @bangkeno
Dachau, Bayern, Jerman

Ini masakan basic mahasiswa di Jerman karena selain murah bahannya, juga enak, sehat dan bergizi! Bisa untuk isian tortilla atau dimakan dengan nasi panas 🤤🤤

Sekali masak bisa untuk beberapa porsi dan bisa disimpan di freezer untuk waktu yang lama.

Chili Con Carne (sup tomat dengan isian daging giling dan cabai)

Ini masakan basic mahasiswa di Jerman karena selain murah bahannya, juga enak, sehat dan bergizi! Bisa untuk isian tortilla atau dimakan dengan nasi panas 🤤🤤

Sekali masak bisa untuk beberapa porsi dan bisa disimpan di freezer untuk waktu yang lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 300 gramdaging sapi giling
  2. 2 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 kalengtomat (atau 4-5 buah tomat segar tergantung ukuran)
  5. 1 kalengkacang merah (atau sekitar 250gram kacang merah masak)
  6. 1 kalengjagung manis (atau 2 bongkah jagung manis kupas)
  7. 4 buahcabe rawit
  8. 2 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtlada hitam
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 3 sdtgula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris bawang bombay, cabai potong melitang, bawang putih tumbuk kasar aja

  2. 2

    Panaskan minyak dalam panci sedang dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukkin daging giling. Tumis hingga berubah warna dan beri garam, lada, dan ketumbar bubuk.

  4. 4

    Masukkan tomat, kacang merah dan jagung.

  5. 5

    Masak hingga tomat hancur, kemudian masukkan bawang bombay dan cabai rawit. Masak hingga bawang bombay sedikit layu. Selesai!! Matiin kompor dah.

  6. 6

    Hidangkan bersama nasi panas atau bisa juga dimakan dengan tortilla wraps tapi saya cuma punya nasi yaudah gitu aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bang Keno
Bang Keno @bangkeno
pada
Dachau, Bayern, Jerman
Jadi gini pemirsa, saya ini perantau di Jerman. Kalau rindu masakan mama, ya saya telpon mama saya terus tanya resepnya apa. Tapi terkadang itu ribet karena adanya perbedaan waktu dan kadang gak ada bahannya di sini.Dari situ saya mulai belajar tentang bumbu-bumbu dan rempah-rempah berserta kesediaan bahan makanan yang ada di sini dan mencari masakan apa yang bisa saya masak untuk memuaskan lidah saya yang kesepian ini. Masakan Indonesia, Eropa, Cina, Timur Tengah, Amerika Latin, semuanya saya coba masak asal saya kenyang dan senang!Inilah perjalanan kuliner saya di Jerman.
Lebih banyak

Resep Serupa