Ayam Bakar Teflon

Manar Rasyida
Manar Rasyida @manar_rosie

Minyak sempet mahal, akhirnya cari ide buat makan ayam yg hemat minyak

Ayam Bakar Teflon

Minyak sempet mahal, akhirnya cari ide buat makan ayam yg hemat minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 EkorAyam
  2. Gula Merah
  3. Kecap Manis
  4. Garam dan penyedap
  5. Serai
  6. Daun Salam
  7. Daun Jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtketumbar
  14. Kunyit
  15. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan garam

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus setelah bumbu wangi masukan daun jeruk dan sereh

  4. 4

    Masukan ayam ke dalam bumbu, aduk rata, kemudian masukan air, ungkep ayam

  5. 5

    Setelah air berkurang beri kecap, daun salam, penyedap

  6. 6

    Kemudian masukkan gula merah, aduk rata

  7. 7

    Tunggu hingga air asat, angkat dan sisihkan

  8. 8

    Panggang di teflon anti lengket, bisa di olesi kecap lagi. Panggang kedua sisi kemudian sajikan dengan lalapan dan sambal 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Manar Rasyida
Manar Rasyida @manar_rosie
pada
dokumentasi masakan sendiri biar gak lupa kalau mau bikin lagi 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa