Creamy Indian Butter Chicken

Makan ini tu enak kalau anget2 dicocol roti naan, pake kuahnya aja dah enak.Dulu wkt exchange ke jpn salah satu pilihan makanan halal selain kebab turki adl restaurant india, jd lumayan sering makan curry india dan rasanya pun uenak sampe keinget terus 😂 jadilah suka ngidam pengen makan indian curry cuman harganya yg ngga murah dan restonya yg autentik cuma ada di kota besar membuat pengen bikin sendiri, tp bahannya emg mihil sih jd sama aja 😂

Saya suka masakan india, tetapi kalau lihat resepnya aduhh.. bikin males. Ketemu resep ini dan setelah dipelajari step2nya tidak terlalu sulit. Hasilnya pun memuaskan. Bisa untuk teman makan nasi ataupun roti jala.

Masakan India terkenal dengan rempahnya yang kuat. Namun di antara cita rasa tersebut, Indian Curry Butter Chicken adalah menu India yang light atau ringan. Dalam resep ini saya merujuk pada resep chef Devina Hermawan dengan sedikit penyesuaian. Yuk membuat! 😊

Suamiku suka banget masakan India, aku suka juga asal masak sendiri 🤪 Padahal inilah pertama kalinya masak ini. Suami happy banget karena katanya enak, Indian food banget 😆

Halo cookpadku yang sudah bersarang laba-laba! Bertahun-tahun ga nulis resep karena mager pol. Kali ini come back dengan eksperimen masak kari india, yum! Disini sengaja ga dipedesin karena suami tidak doyan pedas. Ngalah deh biar saya yang nambah b0ncabe sendiri wkwkwk.

Saya penggemar masakan berempah, nemu beberapa resep ini, liat ingredientsnya sepertinya enak. Penasaran coba dan hasil combine beberapa resep 😅😅. Menyesuaikan bahan yg ada dirumah.Ternyata enak gurih khas masakan india, timur tengah.Coba googling ternyata Chicken Tikka Masala ini adalah hidangan potongan ayam bakar yang dibumbui dalam saus kari berbumbu. Waahh bisa dibayangkan dong betapa kaya rasa masakan ini.Tapi tetap seimbang rasanya karena penggunaan yoghurt dan krimer di dalamnya..Wajib dicoba nih.. 😊😊

penyebutan boleh apa aja tampilan sama udah biasa , tapi ada juga versi butter chicken curry , indian butter chicken dll . Pokoknya banyak versi nya ini diadaptasi dari indian butter chicken tapi karena ga ada “garam masala dan bubuk kari ”nya jd judul nya easy butter chicken .dan potongan ayam nya sesuai selera ya. Trs aku pribadi ga begitu suka sama yg terlalu kental buanget jd resepnya sudah pas dengan yang aku mau luar biasa makan nya lgs rakus pd bilang enak 🥰, next time mau coba buat yg lebih kental dan super creamy .Dl setiap minggu makan butter chicken direstoran pas di jepang rasanya dilidah ga pernah ilang sampe sekarang 😂bumbu nya itu rich banget feel guilty sama timbangan , karena setelah plg ke sini gendut bgt jadi nya .#PejuangGoldenApron2#ButterChicken#AyamMentega#IndianButterChicken#OlahanAyam#Ayam #CurryIkut an #onerecipeonetree walaupun ga ikut nanam pohon tp ikut berpartisipasi 🌳🌳🌳🌳🌳.

Suka sm masakan yg berempah. Kali ini coba bikin butter chicken. Resep dari Femina dengan sedikit modifikasi. Rasanya mirip rendang, karena memang bahan dasar bumbu rempah hampir sama. Masih punya Garam Masala jadi lebih praktis membuatnya. Garam Masala adalah salah satu bumbu dasar masakan india, terdiri dari jinten,kapulaga,ketumbar,kayu manis,lada hitam. Kalau beli yg sudah jadi bisa beli di supermarket besar atau online juga banyak. Sy beli online karena tidak menemukan di supermarket. Kalau mau buat sendiri bisa sekalian untuk stok, sebelumnya disangrai dulu semua bumbu lalu dihaluskan. Simpan dalam wadah tertutup.

Variasi lain dada ayam fillet, biar gak bosen dimasak itu-itu mulu. Resep berbau rempah India ini justru berasal dari negrinya Pangeran Charles. Konon, resep ini pertama kali dibuat di Inggris oleh chef imigran asal India. Mungkin karena rasanya yang enak, bisa diterima lidah orang sana ya.. trus jadi mendunia. Cocoknya dimakan bareng naan / roti tanpa ragi. Kalau pake nasi, jadi 'B' aja kayak makan nasi kare, kata anak-anak.. hehe, selera aja siih.. bebaaskeuun.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Kalau di artikan secara harfiah yaitu Ayam Mentega, namun bukan Ayam Mentega versi seperti resep saya sebelumnya hehe... Melainkan versi negara subcontinent tepatnya India.Cukup sering kami sekeluarga menikmati Butter Chicken ini karena sering dapat hantaran dari tetangga yang orang Pakistan, kan makanan-nya mirip masakan India, lengkap beserta bumbunya yang superrrr bikin perut seperti sauna hihi... Tapi enak..resep ini pun dari tetangga saya...Berdasar sejarahnya, masakan bernama asli Murgh (Ayam) Makhanii (Mentega) ini "pengembangan tanpa sengaja" dari saus tomat sisa masakan Chicken Tandoori sekitar tahun 1950-an oleh tiga pemilik restoran Punjabi, Kundan Lal Gujral, Kundan Lal Jaggi (2 orang pengungsi dari Peshawar) dan Thakur Dass, yang merupakan pendiri restoran Moti Mahal di Delhi, India dan menambahkan banyak butter sehingga lebih ber-citarasa (gravy).Kembali ke resep dibawah, saya buat lebih light atau tidak terlalu pedas/panas seperti masakan India pada umummya, agar si Toddler Dan Genduk bisa maem juga. Jadi ada yang punya Yogurt nganggur dan suka dengan sesuatu yang berbau India..? Yukkk bikinn..Butter Chicken ini...#CookingCommunityClass_KreasiOlahanYogurt#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#KreasiYogurt#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#indianfood#ButterChicken#MurghMakhanii#Carolina

Resep ini saya adopsi dr balik kemasan bumbu Chicken butter pemberian tmn diJKT. G nyangka rasanya kecut seger, next coba pke resep suami tmn saya aj.

Chicken Tikka Masala salah satu masakan India yang cukup terkenal di Inggris, banyak yang suka dan pertama kali saya mencoba di Cafe Sainsbury's di kampung suami North Devon. Ternyata rasanya enak, selama ini saya menolak untuk memakannya karena berpikir kalau bumbunya akan seperti jamu (dilihat dari kekentalan dan warna :-D )Bahan bumbunya luar biasa banyak dan cara memasaknya sangat ribet dan butuh waktu, karena suami saya suka akhirnya saya coba pelajari bagaimana cara memasak Chicken Tikka Masala tanpa harus berlama-lama... dan Alhamdulillah cukup berhasil dan rasanya ga kalah sama yang di Go Curry hehehe...