Pepes ikan seluang bumbu kuning

Multi Mamah Uwais
Multi Mamah Uwais @Multimamahuwais
Martapura

Masak simpel tapi maknyusss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 bungkus
  1. 300 grIkan seluang (sudah bersih)
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 2 bijiCabe merah keriting
  6. Cabe rawit (opsi kalo suka pedas ditambah suka2 ya)
  7. 1 ruasLaos seujung jempol
  8. 1 ruasKunyit
  9. sedikitJahe
  10. 2 helaiSerai
  11. 2 bijiKemiri
  12. 2 buahTomat (di iris kecil)
  13. secukupnyaDaun pisang
  14. 1 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdmgula
  16. 1/2 bungkusrayko/penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu (terserah mau di ulek/pake blender ya mom)

  3. 3

    Campur bumbu halus dan ikan seluang tambah garam, gula, penyedap rasa, tomat yg sudah diiris kecil2, cek rasa

  4. 4

    Siapkan daun pisang, masukan kira2 2sdm ikan seluang yg sudah di bumbu tadi, dan bungkus sesuai selera.

  5. 5

    Selesai semua dibungkus masukan ke dalam presto, masak kurang lebih 30 menit (dihitung saat prestonya bunyi ya mom). Setelah itu angkat

  6. 6

    Dan siap di hidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Multi Mamah Uwais
Multi Mamah Uwais @Multimamahuwais
pada
Martapura
Hobi aza yg namanya main di dapur. apalagi sejak menjadi ibu beranak dua,, tambah hobi masak2 sendiri, karena memang semua makanan anak di buat sendiri.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Anisyah Indriastuti
Anisyah Indriastuti @cook_113168552
Ikan seluang bersih,maksudnya sudah dicuci dan dihilangkan durinya kah?

Resep Serupa