Tumis Tempe Kemangi

Aisya Ayu
Aisya Ayu @cook_6023762
Jogjakarta

Isi cookpad saya kebanyakan tumis-tumisan ya? Hehe. Karena saya memang suka, sukaaaa banget. Karena bumbunya simple tapi kaya rasa, ngga kayak sup-supan yang kadang rasanya bland. Tapi kali ini saya mencoba tumisan yang bumbunya agak complicated :D rasanya enak, unik karena ada rasa kemanginya tapi favorit saya tetap tumisan yg simple. Yuk intip resepnya

Tumis Tempe Kemangi

16 orang berencana membuat resep ini

Isi cookpad saya kebanyakan tumis-tumisan ya? Hehe. Karena saya memang suka, sukaaaa banget. Karena bumbunya simple tapi kaya rasa, ngga kayak sup-supan yang kadang rasanya bland. Tapi kali ini saya mencoba tumisan yang bumbunya agak complicated :D rasanya enak, unik karena ada rasa kemanginya tapi favorit saya tetap tumisan yg simple. Yuk intip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 baloktempe kecil, potong kotak
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 cmlengkuas
  5. 1 butirkemiri
  6. 1/2 sachet kecilterasi
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 1 batangserai, geprek
  9. 2 buahcabe besar merah, potong serong
  10. Secukupnyadaun kemangi
  11. 1/8 sdmgaram
  12. 1/4 sdmgula
  13. 1/2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, sereh, kemiri, cabai rawit dan terasi.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan tempe, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kecap. tambahkan sedikit air, tes rasa. Jika sudah pas, masukan kemangi. Tumis sebentar.

  4. 4

    Sajikan dikala hangat. selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisya Ayu
Aisya Ayu @cook_6023762
pada
Jogjakarta

Komentar

Resep Serupa