料理步驟
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準備食材：
1⃣️山藥去皮洗淨切成長條片狀（處理山藥要戴手套🧤否則會癢）。
2⃣️ 紅蘿蔔去皮切成長條片狀。
3⃣️青蔥洗淨切段。 - 2
取一平底鍋🍳中小火、放入適量的油和蔥段爆香後放入紅蘿蔔和山藥翻炒熟成、灑上鹽巴和白胡椒就可以起鍋。
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#2025廚神養成 #烹大師香菇風味我相信紅蘿蔔絲炒高麗菜應該是台灣家庭中家家戶戶的必備家常菜吧, 而且我相信無論吃再多次, 這道菜肯定是不會吃膩的家常菜之一。這次恰好有買到有機黃蘿蔔及蒜苗, 就把平常只用蒜末炒高麗菜作法變化一下, 看起來配合好看又好吃, 真的是家傳的風味。
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留言 (2)
這對新手的我來說真的是很重要！
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