Jamu Kunyit Asam

Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
Surabaya

🍃Kunyit asam🍃
Jamu sekaligus minuman tradisional menyegarkan yang wajib ada dikala diri ini sedang haid. Lebih tepatnya karna terbiasa sejak 'perawan'.
Minggu ini diajakin Ningmin jalan jalan virtual ke Jogja untuk 'bakul Areng'(belajar kuliner bareng) mengenal aneka wedang dan jamu..
Kebetulan sekali pass lagi ada 'tamu bulanan' cusss dah ah bikin jamu kunyit asam dong sekalian bisa untuk Posbar.

Kunyit asam ini banyak banget lo manfaatnya (Khususnya untuk wanita yg sedang haid) :
🌱Kunyit asam ampuh melawan Premenstrual syndrome (PMS) dengan memperkuat daya tahan tubuh.
🌱Dapat melancarkan siklus haid.
🌱Mengatasi Kram Perut dan Nyeri Haid
🌱kandungan dari kunyit dapat mengatasi perubahan suasana hati saat haid

Nyobain resep dari mbakyu @ihdanas maturnuwun ya mb resepnya.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15494857
dengan penyesuaian

🗓️#Week17

#CoboyBakulAreng_JalanKeYogyakarta
#Coboy_WedangJamuTradisional
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#WedangJamu
#MinumanTradisional
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#kunyitAsam

Jamu Kunyit Asam

🍃Kunyit asam🍃
Jamu sekaligus minuman tradisional menyegarkan yang wajib ada dikala diri ini sedang haid. Lebih tepatnya karna terbiasa sejak 'perawan'.
Minggu ini diajakin Ningmin jalan jalan virtual ke Jogja untuk 'bakul Areng'(belajar kuliner bareng) mengenal aneka wedang dan jamu..
Kebetulan sekali pass lagi ada 'tamu bulanan' cusss dah ah bikin jamu kunyit asam dong sekalian bisa untuk Posbar.

Kunyit asam ini banyak banget lo manfaatnya (Khususnya untuk wanita yg sedang haid) :
🌱Kunyit asam ampuh melawan Premenstrual syndrome (PMS) dengan memperkuat daya tahan tubuh.
🌱Dapat melancarkan siklus haid.
🌱Mengatasi Kram Perut dan Nyeri Haid
🌱kandungan dari kunyit dapat mengatasi perubahan suasana hati saat haid

Nyobain resep dari mbakyu @ihdanas maturnuwun ya mb resepnya.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15494857
dengan penyesuaian

🗓️#Week17

#CoboyBakulAreng_JalanKeYogyakarta
#Coboy_WedangJamuTradisional
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#WedangJamu
#MinumanTradisional
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#kunyitAsam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkunyit tua
  2. 80 grasam jawa
  3. 170 grgula jawa *sesuaikan
  4. 4 sdmgula pasir *sesuaikan
  5. Sejumputgaram
  6. 1500 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    ✓siapkan bahan bahan yg dibutuhkan. Kupas kunyit dan cuci bersih. Lalu potong potong.
    ✓blend kunyit dengan secukupnya air.
    ✓bland hingga halus menjadi jus kunyit.

  2. 2

    ✓Tuang jus kunyit yg sudah halus kedalam panci.
    ✓Tambahkan semua sisa air putih.
    ✓Masukkan gula jawa, asam jawa.
    ✓Masak hingga mendidih, sesekali di aduk

  3. 3

    ✓Tambahkan gula pasir dan garam.
    ✓Masak kembali hingga tanak dan takaran air sedikit menyusut.

  4. 4

    ✓Koreksi rasa sesuaikan takaran gula dengan selera masing masing.
    ✓Saring kunyit asam dengan saringan kain.
    Untuk hasil yg lebih jernih bisa di saring 2 - 3 kali ya. Sesuai selera.
    ✓Diamkan hingga benar benar suhu ruang, jika kunyit asam sudah suhu ruang, masukan dalam botol botol kecil.

    Bisa disajikan dingin
    simpan di kulkas terlebih dahulu yaa..

    Segernya❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
pada
Surabaya
happiness is homemade..cooking baking with Love for lovely fam.Mom of 2IG : @iftitah.kurniasari
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa