這道千層白菜豬肉花鍋，從日本流行到台灣來已經好一段時間了。受歡迎的原因除了漂亮，做法更是簡單。多年前我有做過高麗菜與絞肉版的千層高麗菜。因為調味料完全不一樣的關係，味道完全不同。相同的是，都很美味~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/116786548力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

某次看一日三餐裡有這道菜，覺得是簡單製作的快速料理。

試做蘿潔塔的菜單！感想是，不知道是不是用比較油的雞高湯，還是菜的比例應該更多，覺得吃起來有點膩膩的，另外煮的時候可能也要留意水量免得焦底。

日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!!而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助他們更加好好的享受自己做的料理喔!!沒有看過全聯的料理影片的朋友們, 可以點擊一下連結, 讓Nancy老師帶你一起進入美好的料理世界!! 👇👇https://is.gd/BzEQCh**愛喝湯的朋友們可以再多加一杯 (大約230ml) 高湯喔~

#懶人便當菜

#好料日記

色香味俱全的一鍋好湯

天冷要吃鍋，暖胃也暖心

網美食物

因烹調時忘記拍相片，所以用了網上的照片。選擇🥬大白菜時一定要選用表面的大塊， 這樣咗切件時會較容易處理；在烹調時如沒有豆漿，可改用清水，但要注意不要放太多水，因大白菜煮熟後會出水的。(依照鍋的高度)😋意想不到只放少許鹽作調味，湯很鮮甜，味道可口👍。