Ayam goreng kremes serundeng kelapa

Name: Ayam goreng kremes serundeng kelapa
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kg ayam (saya pakai paha bawah saja); 1 butir kelapa parut; 5 lembahr Daun salam; 5 lembar daun jeruk; 3 batang sereh; 2 sendok teh Totole (bisa juga pakai Royco Ayam); secukupnya Garam; Air secukupnya (saya pakai kurang lebih 800ml air); 1 bonggol besar bawang putih; 3 ruas jari telunjuk kunyit; 1 ruas jempol lengkuas; 1 sendok makan ketumbar; 3 ruas jari telunjuk jahe

Ovvyasa Wayka Putri @ovvyasa

Ini menu stok sejuta umat ibu2 yaa, ayam ungkep buat stok digoreng😁 . Nah berhubung anak saya suka bgt sama kremesan serundeng ayam jadinya saya masak ayam gorengnya sekaligus ekstra serundeng berlimpah. Serundengnya bisa buat stok ditaroh toples loh jadi cukup sekali goreng aja, no ribet ribet club😆. Rasanya jg enak bgt dijamin pd suka. Dicoba deh 😉

Lebih banyak

Ayam goreng kremes serundeng kelapa

Ovvyasa Wayka Putri @ovvyasa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 1/2 kgayam (saya pakai paha bawah saja)
1 butirkelapa parut
5lembahr Daun salam
5 lembardaun jeruk
3 batangsereh
2 sendok tehTotole (bisa juga pakai Royco Ayam)
secukupnyaGaram
Air secukupnya (saya pakai kurang lebih 800ml air)
Bumbu halus
1 bonggolbesar bawang putih
3 ruas jaritelunjuk kunyit
1 ruas jempollengkuas
1 sendok makanketumbar
3 ruas jaritelunjuk jahe

Cara Membuat

1 jam

1

Campur bumbu halus, ayam, kelapa parut, daun salam, daun jeruk, sereh yang digeprek, kaldu jamur, garam, dan air. Masak di api kecil atau sedang.
2

Koreksi rasa. Matikan kompor jika air sudah menyusut atau ayam sudah empuk.
3

Goreng ayam terpisah dengan bumbu kremes serundengnya. Goreng hingga kecoklatan. Serundengnya bisa digoreng semua lalu masukkan di toples agar tetap garing. Selamat mencoba yaa😊
Untuk resep ini JANGAN PAKAI GULA yaa.
PS : foto terakhir ada tangan anak saya ga sabar mau makan🤩

zisca dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ovvyasa Wayka Putri @ovvyasa

pada 28 Mei 2022 14.32

Komentar (3)

sakha alfarizqi @iraaye89

20 Juni 2022 12.24

@ovvyasa saat goreng kelapanya minyaknya bsnysk ksh ? Atau sefikit kayak disangrai sampek kering

Resep Serupa

Ayam goreng serundeng kremes Ayam goreng serundeng kremes

Minggu, 24 januari 2021.Favorit keluarga di rumah ayam goreng plus kremesan serundengnya bikin tambah nasi terus 🤩#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenapron3

Kiki Rizqi Andini
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Bikin ayam goreng serundeng ini dapet resepnya dari ibu soalnya ini ayam goreng kesukaan keluarga, makannya pake nasi anget terus bumbu serundengnya di aduk2 ke nasinya di jamin pasti lahap makannya g pake ayam jg bumbunya udah enak..😋 yg di goreng cuma 2 sisanya masuk kulkas buat stok..😊

Uwie Yulian Suwandy
Ayam goreng kremes kelapa Ayam goreng kremes kelapa

Ini pake stock foto kl lagi rajin masak trus d poto2in 😅. Jd emak dah bbrp minggu ini kok ga semangat masak. Jd masaknya itu lagi...itu lagi. Food prep jg ga mood hadeuhh...Ndilalah bocah d rumah makan ga rewel, yg penting ada ayam yg d madak apaan ajah... Jd cuz lah ya cobain masak ini yuk.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week_13#resepBuncha#Ayamgoreng

Buncha
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

suka banget makan ayam serundeng apalagi sama nasi anget... uuuh..

Attweu Arnie
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Baru ngeh kl ini resep yg slu no 1 tiap blnnya di statistik resepku. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️

elyanied
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Bosen buat ayam ungkep trs sekali" buat yg berbeda , minta resep sama mama lgsg deh di eksekusi 😆😅

Vivi " Bunda Khansa"
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Udah lama gk makan ayam goreng serundeng ,suami request bikin donk biar nambah lg makan nya ,hahaaaMakan sama serundeng nya aja udah enak bgt bikin nambah 😄#dirumahaja#FestivalRamadanCookpad

Cici lestari Fitri andjani
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Nie sebenernya ayam goreng serundeng.. cumaa krucil" aku lbih suka serundeng nya. 😁Ayam nya jga ada koq ..😁😊

nana
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam serundeng kali ni agak sedikit beda masaknya, kelapanya ga aq goreng dengan minyak banyak... Ni bakal aq keringin Aja dr sisa bumbu ungkepan dgn api kecil... asal sabar aja ngaduk2ny soalny ga bisa ditinggal...klo ditinggal sebentar aja bakal gosong... Serundeng ny bakal awet berhari2

yustie syahara
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Entah kenapa makan ayam serundeng selalu bikin ketagihan nasi hahaha..

Elara
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

Pengen ayam goreng tapi yang beda buatlah ayam goreng serundeng

Ayu Putri
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa

karena habis lebaran ketupat makan yang bersantan santan dan berat,hari ini mau makan yang kering kering ajaa...trus ada sisa 1/2 ekor ayam biar istimewa dibikin ayam serundeng aja ya..serundengnya enak nih diuwek uwek ke nasi panas jamin nambah2 nasi...

MalikaSaskia

Rekomendasi Resep Lainnya