Bolu Susu Talas Bogor

Henda Ika Susilowati
Henda Ika Susilowati @hendaikas26

Assalamualaikum wr.wb
Hello semuanyaa jadi kali ini mau buat Bolu Talas yang spesial. Mudah dan praktis banget cara pembuatannya. Bisa banget kunjungi youtube ku di Henda Ika Susilowati. https://youtu.be/1isOFl3xtrg

Bolu Susu Talas Bogor

Assalamualaikum wr.wb
Hello semuanyaa jadi kali ini mau buat Bolu Talas yang spesial. Mudah dan praktis banget cara pembuatannya. Bisa banget kunjungi youtube ku di Henda Ika Susilowati. https://youtu.be/1isOFl3xtrg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. 140 grgula pasir
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1 sdttbm atau sp
  4. 120 grtepung terigu
  5. 40 grsusu bubuk
  6. 20 grtepung maizena
  7. 2,5 grgaram dapur
  8. 80 mlsusu full cream
  9. 45 mlsusu evaporasi
  10. 45 mlminyak goreng
  11. secukupnyaPewarna kuning
  12. secukupnyaPasta talas
  13. secukupnyaPasta Vanili

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula pasir dan tbm atau sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental putih dan berjejak kurang lebih sekitar 7 menit.

  2. 2

    Mixer sampai bentuk kaku meninggalkan jejak seperti gambar.

  3. 3

    Ayak semua bahan kering tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena

  4. 4

    Mixer dengan speed paling rendah. Sampai tercampur merata saja.

  5. 5

    Campur semua bahan basah menjadi satu aduk sampai rata.

  6. 6

    Campir bahan basah kedalam adonan sedikit demi sedikit dan mixer dengan kecepatan paling rendah.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama berat.

  8. 8

    Pada bagian pertama beri pewarna kuning secukupnya.

  9. 9

    Tuang pada loyang yang dialasi baking paper. Ukuran loyang 27 x 10 x 5. Kemudian Kukus selama 10 menit dengan api sedang.

  10. 10

    Pada adonan yang satu beri pasta talas secukupnya.

  11. 11

    Setelah adonan yang berwarna kuning matang. Timpa dengan adonan berwarna ungu dengan pasta talas.

  12. 12

    Oles dengan fla susu diatasnya setelah dingin. Untuk resep lengkap fla susu bisa banget klik youtube "Henda Ika Susilowati"

  13. 13

    Beri toping keju secukupnya.

  14. 14

    Bolu Susu Talas Bogor siap disajikan. Untuk lebih lengkapnya bisa tonton di youtube ya guys. https://youtu.be/UE9iHld02JY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henda Ika Susilowati
Henda Ika Susilowati @hendaikas26
pada

Resep Serupa