KueyTeow Goreng ala Bonda

Haiza💜
Haiza💜 @shzazrn_99
Kota Bharu Kelantan

Rasanya tak sama seperti dikedai. Memang kalau nak makan kueyteow goreng mesti request dekat mama.

KueyTeow Goreng ala Bonda

26 orang bercadang membuatnya

Rasanya tak sama seperti dikedai. Memang kalau nak makan kueyteow goreng mesti request dekat mama.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Blend
  2. 7 ulasbawang merah
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 5 tangkaicili kering
  5. Bahan-bahan
  6. Kueyteow (cuci bersih)
  7. 2 Sudusos tiram
  8. 2 sudusos cili
  9. 1 sudusos tomato
  10. Kicap (agak2 kehitaman)
  11. Isi ayam (dipotong dadu)
  12. Sayur (jika mahu)
  13. 2 bijitelur
  14. Sedikitair
  15. Perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bahan blend sehingga naik bau dan pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan sos cili, sos tiram, sos tomato dan kicap. Kemudian masukkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan isi ayam dan kacau sehingga ayam masak. Boleh masukkan sayur @ fishball dan fishcake jika mahu.

  4. 4

    Setelah isi ayam masak, pecahkan telur dan gaul sebati. Boleh masukkan perasa dan rasa terlebih dahulu.

  5. 5

    Setelah rasanya bersesuaian, masukkan kueyteow dan kacau sehingga sebati dengan rempah. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Haiza💜
Haiza💜 @shzazrn_99
pada
Kota Bharu Kelantan
Saya bermula memasak dari darjah 5, mama yang selalu ajak masuk ke dapur tolong memasak. Dan bermula dari situlah kemahiran memasak saya bermula. Dari masakan kampung, kepada masakan western. Dan juga kuih muih kepada dessert. Adalah pandai juga sikit-sikit, hanya untuk mencuba.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya