छोले पूरी (chole poori recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे को परात में लेकर नमक और अजवाइन मिलाकर फिर 1 चम्मच घी पिघलाकर आटे में मिलाएंगे।
- 2
आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटे को पूरी के हिसाब से गूथें। अब 10 मिनट आटे को ढक कर रख देंगे।
- 3
अब आटे की छोटी-छोटी लोई बनाकर चकले पर घी लगाकर पूरियां बेलकर कढ़ाई में तेल गर्म करके एक एक पूरी डालकर तले गरम-गरम पूरियों को उलट-पुलट कर कुरकुरा होने तक तलेंगें।
- 4
इसी प्रकार सारी पूरिया तल लेंगे और छोले के साथ सर्व करेंगे।
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खस्ता पूरी (khasta poori recipe in Hindi)
#GA4 #week9#LetsUnScramble( poori) :---- शादी व्याह के अवसर हो या त्योहारों की दिन; जन्म दिन से लेकर हमारी जीवन में ना जाने कितने मौका आए जिनमें पूरी की जगह सायद ही किसी अन्य व्यंजन ने ली हो। कहने का तात्पर्य यह है कि हमारे देश में पूरी बिना सब कुछ अधूरी है।
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छोले पूरी (chole poori recipe in Hindi)
#AWC#ap3बच्चों को रोज़ सुबह ये जानने की उत्सुकता रहती है की आज उनके लंच बॉक्स में क्या रखा जायेगा और हम माँओं को ये सोचना पड़ता है की लंच बॉक्स में कुछ हैल्दी रखा जाये लेकिन बच्चों की पसंद का भी हो. सो आज मैंने बनाया है छोले और पूरी. ट्विस्ट है की पूरियां धनिया पुदीने के फ्लेवर की बनाई जो गर्मी के मौसम के लिए उपयुक्त हैं.
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पूरी -छोले (poori chole recipe in Hindi)
#rainबारिश के मौसम में कुछ चटपटा और तला भुना ही अच्छा लगता है, जैसे बच्चों के मनपसंद छोले के साथ मैदे से बने भटूरे लेकिन मैदे के बने भटूरे थोड़े गरिष्ठ हो जाते हैं, इसलिए सबके स्वास्थ्य का ध्यान रखते हुए मैंने आटा, मैदा,सूजी से बनी खमीरी पूरी बनायी जो बिल्कुल भटूरे के ही टक्कर की है और फरमन्टेशन के लिये भटूरे जितना समय भी नही लगता।
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पंजाबी छोले पूरी (punjabi chole poori recipe in Hindi)
#ST1आज मैने पंजाब की बहुत ही फेमस डिश छोले पूरी बनाई है। इसको वहां पर काफी पसंद किया जाता है। चाहे इसको नाश्ते में या खाने में बनाना हो इसको हम बना कर खा सकते है। ये स्वादिष्ट होने के साथ बहुत ही आसानी से बन भी जाति है।आप भी इसका जरूर बना कर खाए।
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चुकंदर,आलू मीठे पूरी (chukandar aloo ke meethe poori recipe in Hindi)
#W2#2022चुकंदर पौष्टिकता से भरपूर होते हैं। इन्हे हम अधिकतर सलाद या सब्जी में ही बनाकर खाएं हैं, मैने इन्हे आलू के साथ आटा और मैदा मिक्स करके पूरी बनाए हैं। इन पूरियों को बच्चे बहुत पसंद करने वाले हैं। इन पूरियों को चटनी की आवश्यकता भी नहीं होगी। बड़े खा रहे हैं तो चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
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हरियाली पालक पूरी(Hariyali palak poori recipe in Hindi)
#hara#Jan1#palakआज मैंने पालक की पूरी बनाई है ,यह खाने में जितनी ही टेस्टी लगती है,सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद साबित होती है,मेरे बच्चो को यह बहुत ही पसंद है,मेरे घर मे पालक आता है ,और पुरियों की फरमाइश होती है,तो आप भी अपने घर मे बच्चो को और सभी को बनाइये और खिलाइये।
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मेथी पूरी (Methi poori recipe in hindi)
#pp#methiआज मैंने मेथी की पूरी बनाई है,यह खाने में बहुत टेस्टी होती है,पूरी बच्चो को बहुत पसंद है,और हम मेथी की पूरी बनाकर आसानी से उन्हें औऱ सभी को खिला सकते है,यह एक हेल्थी रेसिपि है,आइये बनाते है। -
बीटरूट पूरी (beetroot poori recipe in Hindi)
बीटरूट से खून बढ़ता है, और आजकल के बच्चे इसे खाना पसंद नहीं करते है, बच्चो या बड़ों को इसकी पूरी बना के दे,बहुत ही टेस्टी लगती है,और उन्हें पत्ता भी नहीं चलता है, बच्चो के टिफिन के लिए ये मस्त रेसिपी है।#Flour2#गेहूंकाआटा
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