Red velvet cake

Feria Wijayanto
Feria Wijayanto @feria_wijaya

Bikin pke resepnya ci Tintin Reyner.ga pke mixer ckup kocok pake whisk aja.

Red velvet cake

Bikin pke resepnya ci Tintin Reyner.ga pke mixer ckup kocok pake whisk aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 gramtepung kunci
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 0,5 sdtgaram
  4. 2 sdmcoklat bubuk
  5. 250 gramgula
  6. 250 gramminyak/ butter leleh
  7. 2 butirtelur
  8. 1 cupbuttermilk (250cc UHT mix 2 sdt air jeruk jipis)
  9. 2 sdtpasta vanila
  10. 1 sdmpewarna merah
  11. 120 cckopi panas
  12. 1 sdtcuka dapur
  13. 1 sdtsoda kue
  14. Bahan cream cheese frosting:
  15. 250 gramcream cheese
  16. 100 gramunsalted butter
  17. 300 mlwhipped cream cair
  18. 2 sdmSKM
  19. 1 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk cake nya:

  2. 2

    Campur gula,telur,garam,minyak kocok sampai telur agak memucat,tambahkan pewarna,vanila n buttermilk,lalu masukan kopi

  3. 3

    Masukan tepung,coklat bubuk,BP mixer smpai rata

  4. 4

    Campur soda kue dan cuka,aduk rata,masukan k adonan tepung,mixer lagi smpa rata

  5. 5

    Tuang k dalam loyang yg sudah doalasi kertas.panggang.Panggang 180 derajat celciussampai matang

  6. 6

    Untuk cream cheese frosting:

  7. 7

    Kocok cream cheese n butter hingga lembut,lalu masukan SKM

  8. 8

    Kocok whipped cream cair hingga kaku

  9. 9

    Masukan campuran cream cheese tadi,kocok dgn kecepatan rendah hingga trcmpur rata.simpan d chiller hingga saat akan digunakan

  10. 10

    Penyajian:cake belah jdi 2,bagian tengah isi dgn cream cheese frosting.hias atas cake dgn cream cheese frosting n remahan cake

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feria Wijayanto
Feria Wijayanto @feria_wijaya
pada

Komentar

Sebastian
Sebastian @cook_108334626
kamu adalah ratu cantik dan juru masak serta pembuat roti yang sangat berbakat. IG adalah basti18439 dan telegram saya adalah t.me/sebiwex

Resep Serupa