kelupaan masih punya stock kerang d freezer hehe...biasa bikin asam manis, saos padang atau d goreng, nakanak udah pada bosan dengan menu itu² terus iseng² mencoba menu baru nie...smoga nakanak suka 😊Kerang dara yang kelamaan d simpam d freezer pada saat kita rebus cangkangnya tidak bisa membuka seperti kerang dara yang fresh, butuh sedikit pengorbanan kuku jadi bocel² pada saat buka cangkangnya hehehe...Selamat mencoba 😊

Tiap sabtu kl belanja mingguan buat stok di kulkas, selalu tertarik dengan kerang segar (masih hidup). Tp kadang seminggu kerja, banyak bener yg pengen dimasak pas wikend nya. Akhirnya ga semua bisa dimakan sekaligus, padahal kerang itu enak dimasak langsung pas masih segar. Krn sabtu kami sekeluarga jg nginep di hotel, jd ga masak. Sore pulang dr hotel (minggu) coba masak kerang yg sempat nginep smlm di freezer. Tapi ternyata rasanya masih sama kok. Krn yg bikin kerang rebus itu ga enak yaa kl kerang nya kita beli sudah dalam keadaan mati (sudah bau). Ini sering terjadi jika kita sebagai pembeli ga jeli dalam membedakan kerang segar dan kerang sudah mati. #simpledenganbawangmerahputihsaostiram

KERANG SAOS TIRAM

Waktu jalan2 ke supermarket nemu kucai dan penasaran sih gimana rasanya dan ternyata suami suka ini masakan kedua

Kerang saos tiram ini bahannya dikit cara buatnya juga simple banget. Tapi rasanya enak...

Penjual ikan tawari kerang, sepuluh ribu dapat sekantong besar, katanya enak ditumis2 bu. Yah beli deh. Tapi pas dipisahkan dari cangkangnya ternyata jadi nya sedikit 😄Gak tau yah ini kerang ijo atau bukan.Padahal tidak pernah masak kerang sebelumnya. Cuma tau kalo seafood biar gak amis yah kasih saos tiram. 😃Tapi ini enak loh..#PejuangGoldenApron3#Week5GoldenApron