Tumis santan dencis/sarden

Dhita Rahiswari Eduard
Dhita Rahiswari Eduard @dhitaedward

Yg suka santan biasanya suka sm masakan ini 🥰

#pejuanggoldenapron

Tumis santan dencis/sarden

14 orang berencana membuat resep ini

Yg suka santan biasanya suka sm masakan ini 🥰

#pejuanggoldenapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan sarden/dencis
  2. 5 butirbawang merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. 5 buahcabai merah
  5. 5 buahcabai hijau
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 3 buahcabai burung (boleh diskip)
  8. 1 buahtomat
  9. 1sereh (geprek)
  10. 1daun salam
  11. Sepasang daun jeruk
  12. 1 ruasjahe (geprek)
  13. 1 ruaslengkuas (geprek)
  14. 1 buahsantan kara
  15. secukupnyaGula garam
  16. Penyedap (me kaldu jamur) boleh di skip
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 300 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah bawang putih, iris memanjang cabai merah cabai hijau, iris cabai rawit kecil2 dan potong dadu tomat

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang, cabai, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai layu

  4. 4

    Masukkan ikan dan beri saus tiram aduk sampai rata. Aduk perlahan agar ikan tidak rusak

  5. 5

    Masukkan air dan santan. Aduk sampai rata perlahan

  6. 6

    Setelah air menyusut masukkan tomat. Aduk sebentar dan siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhita Rahiswari Eduard
pada
Sharing masakan simple 🙏🏻🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa