پنکیک

m.s
m.s @mohaddeseh_89225

من قبلا یه دستور پنکیک فوری گذاشته بودم و تا به حال چندین دستور مختلف رو امتحان کردم.
ولی این بهتریییییییین دستوریه که تا حالا امتحان کردم و سال هاست ازش استفاده می‌کنم😍👌🏻

#پنکیک#عالی#نرم#پنکیک_فوری#پنکیک_راحت#پنکیک_خونگی

پنکیک

من قبلا یه دستور پنکیک فوری گذاشته بودم و تا به حال چندین دستور مختلف رو امتحان کردم.
ولی این بهتریییییییین دستوریه که تا حالا امتحان کردم و سال هاست ازش استفاده می‌کنم😍👌🏻

#پنکیک#عالی#نرم#پنکیک_فوری#پنکیک_راحت#پنکیک_خونگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

حدود ۱۵ پنکیک
  1. 2 عددتخم‌مرغ
  2. نوک ق چوانیل
  3. 4 ق غشکر
  4. 1 لیوانشیر یا آب (من از شیر استفاده کردم)
  5. 4 ق غروغن
  6. 1 و نیملیوان آرد سفید قنادی
  7. 1 ق مرباخوریبکینگ‌پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا همه‌ی مواد رو نیم‌ساعت قبل از شروع کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه.

  2. 2

    تخم‌مرغ، وانیل، و شکر رو خوب با همزن بزنید تا کرم‌رنگ، کشدار، و حجیم بشه.

  3. 3

    بعد شیر و روغن رو اضافه و مخلوط کنید.

  4. 4

    در نهایت آرد و بکینگ‌پودر الک شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید.

  5. 5

    حالا مایع پنکیک رو به مدت ۴۵ دقیقه بذارید بمونه تا غلیظ و سبک بشه.

  6. 6

    تابه رو روی حرارت ملایم بذارید تا داغ بشه (نیازی به روغن نیست) بعد با ملاقه از مایع پنکیک توی تابه بریزید، وقتی یکم خودشو گرفت و حباب زد برگردونیدش تا طرف دیگه‌ش هم بپزه.
    اگه حرارت مناسب باشه در عرض چند ثانیه قشنگ طلایی میشه🤌🏻

  7. 7

    نکات:
    اگه عجله دارید اشکالی نداره می‌تونید مواد رو مستقیم از یخچال دربیارید و استفاده کنید.
    این پنکیک با این مقدار شکر شیرین نیست و بهتره با عسل یا مربا سرو بشه، ولی اگه شیرین می‌خواید، حتما شکر رو بیشتر کنید.
    اگه از شیر استفاده بشه بهتره.

    می‌تونید به جای ۴۵ دقیقه بذارید چند ساعت بمونه، البته تو یخچال، من خودم موادشو آماده کردم رفتم کارامو کردم بعد از چند ساعت پختم! یعنی حتی می‌تونید شب درست کنید و صبح برای صبحونه سرخ کنید!

    نوش‌جان🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
m.s
m.s @mohaddeseh_89225
در

دستورهای مشابه