Foto resep Chicken spicy Korea
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam (potong jadi 2)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Bahan kering :
  7. 200 grtepung bumbu serbaguna
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan pencelup :
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu saos :
  13. 1 sdmmargarin
  14. 1/2 bhbawang bombay
  15. 5 sdmsaus cabai
  16. 5 sdmsaus tomat
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 1/2 sdtkaldu jamur
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. 2 sdmcabai bubuk (gochugaru)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukan ayam campur dengan bahan marinasi. Diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Campurkan bahan kering. Masukkan ayam ke dalam tepung kering, celupkan ke dalam air es, gulingkan lagi kembali ke tepung kering.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api kecil.

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan campuran saos. Masukkan kaldu bubuk, lada, cabai bubuk. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan sedikit air sampai mengental. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata.

  6. 6

    Matikan api, aduk sebentar lalu taburi wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yenny Kwan
Yenny Kwan @cook_24076265
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya