Pangsit goreng viral le gino ala devina hermawan

Linlin
Linlin @lina_sapt

Pangsit le gino cuma bisa dibeli di cengkareng gais, karena gabisa kesana, aku bisanya cuma masak wkwk
Jujur gatau sih rasanya mirip punya le gino apa engga, tapi overall enak gais. Mba mbaku sampai minta aku masak pangsit goreng ini lagi
Pokoknya kalian harus coba

Note: ini resep dari yutub nya ci devina ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. Bahan pangsit (40 pcs)
  2. 1 packkulit pangsit
  3. 300 grpaha ayam fillet
  4. 20 grebi, rendam air
  5. 4 siungbawang putih halus
  6. 2 sdmtepung sagu
  7. 3 sdmair jahe
  8. 2 sdtminyak wijen
  9. 4 sdtsaus tiram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Bumbu ebi
  14. 16 siungbawang putih
  15. 12 buahkemiri
  16. 20 grebi, rendam air
  17. 1 buahterasi
  18. 125 mlminyak
  19. Bahan lainnya (untuk 2 porsi)
  20. 2 butirtelur
  21. 3 siungbawang merah, iris
  22. 2 siungbawang putih, cincang
  23. 1 batangdaun bawang, iris
  24. 1 buahcaisim, iris
  25. 25 grtauge
  26. 50 grkol, iris
  27. 5 buahbakso sapi, iris
  28. 75 grpaha ayam fillet, iris
  29. 3 sdmkecap manis
  30. 2 sdmsaus tiram
  31. 1/4 sdtlada bubuk
  32. 2 sdmkecap asin
  33. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Untuk bumbu ebi, potong-potong bawang putih dan kemiri Ialu masukkan ke dalam blender bersama minyak, terasi, dan ebi, blender hingga halus. Tumis hingga wangi dan berwarna

  2. 2

    Untuk isian pangsit, blender semua bahan hingga halus menggunakan food processor

  3. 3

    Ambil satu lembar kulit pangsit, taruh 1 sendok teh adonan lalu oleskan air di kulit pangsit dan lipat menjadi segitiga kemudian kedua ujungnya ditekuk dan dilem lagi menggunakan air

  4. 4

    Rebus air agak banyak, masak hingga pangsit mengapung

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan telur dan masak hingga kering. Lalu masukkan ayam, bakso, pangsit, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis aduk rata

  6. 6

    Masukkan 2 sendok makan bumbu ebi. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu jamur, aduk rata

  7. 7

    Masukkan kol, tauge, caisim, dan daun bawang, masak sebentar
    Pangsit goreng siap disajikan

  8. 8

    Ini hasil masakan ku yang kedua, di bungkus karena mau aku anterin ke mba mba dan ponakan kuu :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Linlin
Linlin @lina_sapt
pada
Hai, salam kenal dari aku yang suka masak 👋🥰Sebagai mahasiswa yang merantau di kota orang membuat keinginan memasakku semakin membara, padahal waktu di rumah ga pernah masak masakan rumahan wkwkMasak juga jadi salah satu solusi ketika aku lagi kangen rumah dan pengen makan masakan ibukAnd,, this is it, kumpulan catatan resep yang aku dapat dari ibuku, mba2ku, mba lida, yutub, dll dan tentunya sudah aku coba, dann aku rekomendasiin ke kamuMasak itu mudah, tapi memang butuh waktu heheBuat kamu yang lagi belajar masak, you got this! FIGHTING GIRL !!Selamat mencoba 😋
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya