Ayam goreng bawang putih

Dhelly
Dhelly @deliecooking
bali
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Dihaluskan :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. Bahan pelengkap :
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 5 sdmtepung tapioka
  11. 4 siungbawang putih utuh(geprek sedikit saja)
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.haluskan bumbu

  2. 2

    Campurkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam ayam lalu aduk rata,kemudian masukan garam,penyedap rasa dan merica bubuk lalu aduk rata,diamkan selama 1-2 jam jika ingin lebih enak,tapi karna saya buru2 jadi saya hanya diamkan sekitar 15- 20 menit.setelah itu campurkan tepung tapioka

  3. 3

    Aduk rata semua lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang,goreng ayam sampai warna mas kecoklatan,lalu balik ayam setelah itu masukan bawang putih utuh yang telah digeprek sedikit lalu biarkan sampai ayam matang,begitu seterusnya sampai semua matang lalu tiriskan bersama bawang putih tadi

  4. 4

    Ayam goreng bawang putih pun siap dinikmati.selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhelly
Dhelly @deliecooking
pada
bali

Komentar

Resep Serupa