Enak kali wue.. langsung aja gas pake nasi panas pasti nambah2 😃

Sabtu, 31 Oktober 2020Daun pegagan atau Daun Kaki Kuda / Antanan memiliki nama latin centella asiatica merupakan daun hijau yang berbentuk kipas yg digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan India ini mempunyai banyak kegunaan untuk kesehatan. Tanaman ini mengandung zat bioaktif yg berperan sebagai antioksidan, antimikroba, dan antivirus.Khasiat daun Pegagan yaitu :1.Mempercepat penyembuhan luka2.Mengobati penyakit Alzheimer3.Meningkatkan fungsi kognitif otak4.Mengatasi penuaan dini5.Mengatasi jerawat6.Mencegah dan mengatasi Stretch marks7.Meredakan stress8.Melancarkan aliran darahDllDi tempat saya yaitu di Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut Kal-Sel Pegagan ini dikenal juga dengan nama Jelukap/Jalukap. Kata orang bisa untuk mengobati demam pada anak. Pegagan yang saya buat keripik ini saya minta dari rumah tetangga saya yang tumbuh subur di pekarangan rumah beliau. Pegagan ini tumbuh liar dengan rimpang akar kecil / stolon / geragihSaya sebenarnya hanya coba2 saja mau buat keripik pegagan Ini.saya bikinnya simpel dari Tepung bumbu serbaguna yang Non MSG. Dan ternyata enak juga rasanya. Si Krucil saya juga syuka😊🥰Jadinya hanya 1 toples kecilDan sudah habis 😂Untuk sahabat saya yaitu Pejuang Kanker Payudara tetap semangat dan berpikiran positif, selalu yakin kalian pasti kuat & bisa sembuh. Fighting!! 🤗😊#BamasakBaimbai#SayurPaninian#PahlawanDapur#Dutarecookborneo#Dutarecookpelaihari#Cookpadcommunity_Kalsel#Keripikdaunpegagan

Sayuran yang dipakai suka-suka aja. Soalnya cuma itu yang ada dikulkas. Tetap enak kok..

Anyang bunga pepaya kali ya kalo orang bilang..

Makanan khas aceh yang satu ini mempunyai cita rasa yang nikmat. Asam sunti, kelapa dan bunga kates atau ada yang menyebutnya bunga dari pohon pepaya ini menambah cita rasa yang khas dari makanan ini. Buat yang ingin mencoba makanan dari Aceh cobain deh masak ini 😘.

Sayur kesukaan kluarga, jd setiap kepasar klo lihat ada bunga pepaya pasti beli dan bikin cicah gini, rasanya gurih dan tdk pahit.#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad

Ada timun yang sudah agak tua, kalau di serut pasti sudah kurang enak.agar tak terbuang,jadi deh di olah supaya tetap enak di makan.Bismillah...

Ini favorit baru saya. Daun ini mirip seperti daun pepaya tapi daunnya kecil-kecil, pohonnya pendek sekitar 30 cm dan rasanya tidak pahit sama sekali. Sangat enak untuk campuran Urap Sayur atau pecel, tapi juga enak untuk tumisan :) Khasiat daun ini konon katanya dapat menguatkan kandungan/rahim.

Minggu ini Cookpad Bogor, mengadakan ComboAnjangsana Communitas_Borneo, sy coba recook resep Tumis Daun Kencur Bunda Pashalenko, dg memodiv bumbu asli bumbu merah sy gunakan bumbu iris dg tambahan bamboy, saos tiram.Alhamdulillah rasanya nikmat, maksi nambah...☺😁 tahu efek lapar atau krn mmg sayurnya yg nikmat🤭☺☺#ComboAnjangsana_Borneo.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Selamat menikmati!Gulai Cumi Daun KemangiMasakah gulai itu favorit alm. IbuBiasa masak gulai kambing setiap hari raya idul fitri sebagai #HidanganAndalanGulai Yogya istimewa dan luar biasa.Kali ini saya tidak masak gulai kambing, namun masak gulai cumi dengan kemangi seperti gulai ikan tuna yang sdh terbit tahun lalu. 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16227927Untuk tambahan kayu manis dan cengkeh sebagai aromatik dan menambah lezat masakan seperti gulai Alm. Ibu yang selalu menambahkan kayu manis serta cengkeh pada gulainya.Untuk inspirasi cumi isi tahu yang montok dari resep mbak @i_amalleaIni saya masak untuk anak laki- laki tersayang karena besuk akan kembali ke Ponpes.Suka banget dan enak sekali.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025