Oseng asin gabus bisa nambah berkali-kali

Fira hibatullah
Fira hibatullah @mfhibatullah_
Bogor, jawa barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan gabus cuci bersih
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. 7 buahcabe rawit
  6. 3 buahtomat potong bagi 4
  7. 2 helaiDaun bawang
  8. secukupnyaAir
  9. Secukupnyaminyak
  10. Garam
  11. Masako
  12. Gula sedikit saja
  13. Perasan jeruk lemon (kalo gada boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan gabus yang sudah di cuci hingga matang. Bila sudah matang angkat dan tiriskan sampai minyak turun

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit dengan menggunakan minyak bekas goreng ikan asin di goreng sampe wangi

  3. 3

    Kalo sudah wangi masukan ikan lalu aduk2 dengan bumbu yg di goreng.

  4. 4

    Masukan tomat dan daun bawang lalu air sesuai selera bunda (kalo aku pake dikit aja pengen macak2 klo kata sunda tuh) lalu tunggu air meresap

  5. 5

    Bila sudah meresap beri perasan lemon, Masako, garam dan gula cek rasa bila dirasa cukup. Matikan kompor dan sajikan di piring siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fira hibatullah
Fira hibatullah @mfhibatullah_
pada
Bogor, jawa barat

Komentar

Resep Serupa