料理步驟
- 1
九層塔洗淨,粗梗摘除。杏鮑菇與櫛瓜切成大小差不多的方塊狀,辣椒切小段備用。調味料
- 2
▶️熱鍋後加油,放入絞肉炒至半熟。
▶️加入櫛瓜/杏鮑菇塊拌炒至熟
▶️加入調味料後,加九層塔葉拌炒(不需太久,保持葉子呈現漂亮的綠色)
相似食譜

台式打拋豬 / 防疫在家煮
🥳 #童心煮打拋豬絕對是白飯小偷,做法簡單又超級下飯,防疫在家煮有事沒空可以試試。


台式打拋豬
以小蕃茄的自然果肉汁與塔香加上台式醬料調味,屬比較不酸與淡口味的打拋豬,帶著果香與塔香及醬香,也是非常下飯的一道料理。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


台式打拋豬
#小廚娘Cookpad這次10 分鐘上菜料理活動,我跟著免費影片做台式打拋豬,味道濃重香氣十足,做法法非常簡單,是料理新手零失敗的料理。


台式打拋豬肉
打拋豬肉是每個人到泰式餐廳必點的一道菜,通常都加了檸檬汁調味所以會有酸酸的味道,不知道有沒有人和我一樣比較不喜歡酸酸的味道,所以我就做了一道美味可口又不酸的打拋豬肉給大家參考。 #紅白料理


打拋豬炒飯
夏天到了容易食欲不振,在泰式料理常見的打拋豬肉很下飯,打拋豬肉+蛋炒飯=OOO


台式打拋豬肉 簡易版(內有影片)
用隨處可見的食材做出台式打拋豬輕鬆簡單好上手影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=HlsqHqKsmIQ


台式洋蔥蕃茄九層塔打拋豬
用小磨坊的打拋醬包,簡單快速完成打拋豬,加上洋蔥和小蕃茄,增添清爽風味,對陳太太而言,更是減輕辣度的好方法😆


泰式打拋豬蓋飯
“泰美味”的泰式打拋豬飯,是我很喜歡的一道異國料理


打拋豬炒飯
剛好還有2碗的隔夜糙米飯,天氣炎熱想吃點爽口的,切顆檸檬準備九層塔,輕鬆做的打拋豬炒飯~~


超下飯打拋豬
#Cookpad廚藝賞2019這道菜可以吃好幾碗飯,也是超級好吃便當菜💯每次想不到明天午餐菜色就會出現打拋豬🤣🤣因為實在沒有什麼難度又超好吃的,有什麼理由不試試看😎😎


超下飯打拋豬肉
堪稱白飯殺手的超下飯打拋豬,步驟簡單拌炒一下即可快速上桌,快來試試看吧~# 金廚獎


台式打拋豬
靠絞肉本身的油脂乾煸出油,減少油的用量又能炒出豬油的香氣! #營養健康吃 #不加一滴油


泰式打拋豬~酸辣夠勁好下飯!
夏日就愛酸酸辣辣、甜甜又鹹鹹的泰式料理!泰式打拋豬一出場,立馬搶盡其他菜色風采!香氣十足、酸辣夠勁,讓人忍不住飯一碗又一碗的接著盛~相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/154417700粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示傳統泰式打拋豬,用的是打拋葉,打拋葉氣味較為濃烈辛嗆, 有些人會不太習慣,加上台灣不易買到,一般多用九層塔代替,喜歡打拋葉香氣的也可以找找打拋醬來使用^^相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/154417700粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910


金桔打拋豬-意外滿搭的台味😂
#第一屆校園品牌大使雖然照片是檸檬,但後來發現家裡有金桔試試意外發現新大陸!!比較麻煩的應該是魚露,但我相信不加也不會怎樣XD粗估熱量:約660大卡/人粗估蛋白質:36公克/人(以上以圖中一個set的份量計算)#打拋豬#泰式打拋豬#金桔#快速料理#便當


打拋豬肉炒飯(清冰箱料理)
看著媽媽上週煮的番茄打拋豬,和冰箱裡的剩飯......本週的清冰箱料理,就決定是你了,打拋豬肉炒飯!


台式打拋豬
#小廚娘 跟著小廚娘,線上課程,交第二次作業:台式打豬。心得:下飯菜。


打拋豬肉飯
影音食譜連結:https://youtu.be/EPRkutW_Lvk今天來道酸酸辣辣好下飯的料理來碗白飯,淋上酸辣打拋豬肉,超級下飯


超下飯打拋豬
冰箱隨手拿了一包絞肉,肥肉多於瘦肉如果是不沾鍋,油量就減少喔😁不然就會像我的油多了些••••*愛吃辣椒就別去籽了!🍳IG : cookpad_29#2025廚神養成 #九層塔 #打拋豬 #煮絞肉 #魚露


泰式打拋豬飯
皆由本人不專業分享,過程不精闢也只有成品照片 敬請見諒 歡迎廚友私訊聊天分享相當下飯,也可分裝帶便當😬


不成熟愛妻便當-韓式打拋豬肉飯
雖然說是打拋豬肉飯但去除了辣味,不吃辣的人也可以嘗試唷!選擇當便當菜是因為調味重的菜色不僅不容易變質,即使二度加熱味道也不會走味,依然非常下飯好吃,男友吃完回家還想再吃呢 <3第一次發文,沒有過程中的照片很抱歉,之後會補上的(鞠躬)簽名檔: 為了給每天加班到8點才到家的男友有好吃營養的晚餐,開始研究下廚做菜的女子。


白飯剋星-打拋豬
10分鐘出好菜 簡單又美味訣竅提示白飯剋星 - 打拋豬一杯米=兩碗白飯 切記 白飯要準備足夠 不然會餓餓食後感想覺得餓餓


泰式打拋豬~馬上扒完二碗飯!
酸酸辣辣的打拋豬,不用去餐廳吃,在家也能輕鬆做,不但開胃且超級下飯哦👍


【白飯殺手】泰式打拋豬🐷 (免魚露)
拌飯拌麵都好吃的打拋豬~番茄的酸甜融入食材中,夏天常常食慾不振,用水果入菜解食材的油膩,作法簡單材料容易取得,一起來試試吧!#夏天食譜


台式打拋豬
#好料日記適合台灣人口味的改良版鹹香酸辣很過癮⋯喜歡泰式料理的朋友趕快來試試看吧


台灣口味打拋豬
聽說正宗打拋豬不放番茄,可是放番茄也好好吃喔,那就放吧。#金廚獎


泰式打拋豬肉飯
#全球烹飪 (第十九週 07/01-07/07 絞肉、飯)在泰國,打拋飯之普及, 就是當你不知道要吃什麼時, 吃打拋就對了!通常還要配個煎得香香的荷包蛋。#ผัดกะเพราหมูใส่ไข่ดาว


台式打拋豬


香辣下飯的泰式打拋豬
打拋豬是泰國著名菜餚, 每家泰國餐廳都一定會有這道菜, 香香辣辣的口味非常下飯, 我記得我去泰國上廚藝課的時候, 老師說幾乎每個泰國人都愛這道菜, 想不到要吃什麼的時候, 就會到街上去買這個組合回家吃。還有, 要煎蛋的時候要放多一點油, 幾乎像是炸蛋那樣, 這樣才是道地的泰國吃法。


台式打拋豬
#有肉有菜更多食譜YouTube🔍:紀的要吃飯https://youtube.com/channel/UCROi5lB1qAyRxH6EZDA2a8g


台式打拋豬
結合了豬絞肉和多種辛香料,味道香濃鮮美,製作簡單,深受家庭成員喜愛,無論是大人還是小孩,酸甜開胃!很適合炎熱的天氣!

更多推薦食譜
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