韓式炒雜菜
影音食譜連結:https://youtu.be/QzjnwpXDAII
每次看韓國的吃播,都看到流口水,今天也來清冰箱,做個韓式炒雜菜
料理步驟
- 1
少許油將五花肉煸香
- 2
再放蒜白、洋蔥、蒜片炒香
放紅蘿蔔絲、鴻禧菇翻炒均勻 - 3
辣醬、醬油、米酒、胡椒粉、糖,調味,加半碗水稍微煨煮
- 4
放豆芽、蔥段、蒜綠、辣椒翻炒至熟透即可
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