Ceritanya jalan - jalan ke Hypermart sama si Bagus, eh kok dia minta dibeliin dendeng sapi. Bosan digoreng gitu aja, akhirnya sebagian dibuat dendeng balado. Alhamdullilah si Bagus suka 😀

Udah lamaa banget gak pernah kepikiran lagi bikin dendeng ini, terlanjur nyaman beli jadi di resto Padang 😀. Pertama kali tau resepnya sekitar tahun '90-an di acara masaknya bu Sisca Soewitomo, "Aroma". Langsung catet n eksekusi, dan sejak itu jadi doyan daging sapi yg dikeringin. Lupa-lupa inget resepnya, tapi karena dulu pernah bikin dan bahannya simple (sering makan juga di resto Padang), liat stok daging rebus beku di kulkas jadi pengen nostalgia. Hasilnya, dagingnya garing.. sambalnya segeer, walau lupa gak dikasih daun jeruk.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#SemuaAdhaDiCookpad#KreasiCode_OlahanDaging

akhirnya dapet resep dari mama gimana cara bikin dendeng kering yg krenyes krenyes. ternyata rahasianya pas ungkep dagingnya. ini wajib dicoba karena gampang banget dan dijamin endeus 👍🏻👍🏻👍🏻

🍂 Bismillah,"Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446 H, Mohon Maaf Lahir & Bathin" 🙏🏼Menu kali ini adalah spesial rikues dari si Sulung 🥰#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CpBaliAuthor2025_Elly#OlahanDagingSapi

Lagi kangen masakan mama, iseng bikin dan ternyata gak jauh beda. Walaupun buatan mama lebih enak 😂😂 khas nya masakan mama dirumah itu ya ada sedikit rasa manis dari tambahan air kelapa muda. Cobain aja deh bun, pasti suka. Maaf gak sempat difoto proses memasaknya, soalnya aku bikin buru² jam 6 pagi buat sarapan 😉😉

Ini makanan favorit abang akuu

#cookpascommunity_bandung#resolusi2019#berburucelemekemas#saturesepsatupohon

#PejuangGoldenApron2

Ini latepost siy..aq masaknya wkt lebaran haji kemaren,tp baru skrg kesampaian nulis resepnya.sebagai org minang asli,ini resep turun temurun dr almh.nenek qu..aq memakai sedikit cuka pada daging yg sudah di geprek,untuk mendapatkan daging goreng yg kriuk2..walaupun udah di kasih cabe merah,tp daging gorengnya tetap garing..selamat mencoba