Ayam Geprek Mantap Jiwa

Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Suka banget sama ayam geprek, tapi mager beli keluar. Jadi, ekspresimen sendiri membuat ayam geprek sederhana. Yuk cobain resepnya ^_^

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Geprek Mantap Jiwa

1 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama ayam geprek, tapi mager beli keluar. Jadi, ekspresimen sendiri membuat ayam geprek sederhana. Yuk cobain resepnya ^_^

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan Utama
  2. 3 potongayam yang sudah direbus
  3. Adonan Basah
  4. 3 sdmsajiku tepung serbaguna
  5. 4 sdmtepung gorengan biasa
  6. Secukupnyaair (supaya kental)
  7. Adonan Kering
  8. 1/2 bungkussajiku tepung serbaguna
  9. 5 sdmtepung gorengan biasa
  10. Sambal
  11. 2 buahcabai (sesuai selera)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan adonan tepung. Buat menjadi dua bagian, yaitu adonan basah dan adonan kering. (Pencampuran adonan dari tepung sajiku dengan tepung gorengan biasa dikarenakan jika tepung sajiku saja rasanya terlalu asin)

  2. 2

    Celupkan beberapa potong ayam ke dalam adonan basah. Setelah itu baluri dengan adonan kering secara merata.

  3. 3

    Siapkan minyak di wajan hingga panas. Goreng ayam sampai golden brown, dan krispi. Setelah itu angkat.

  4. 4

    Siapkan bahan sambal di atas cobek. Uleg hingga halus.

  5. 5

    Masukkan ayam kentaki yang sudah matang tadi. Lalu geprek menggunakan ulegan. Ayam geprek siap disajikan bersama nasi hangat dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
pada
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA
Doyan makan, jadi selalu eksplor makanan. Gabut??? kuy eksperimen!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa