વઘારેલ કાચુ

બધી સામગ્રી જીણુ સમારી લો, એક બાઉલમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં રાઈ નાખો પછી તેને સમારેલી સામગ્રી માં નાખી ચાટ મસાલો અને મીઠું નાખી બરાબર હલાવી લો અને તેમાં કોથમીર નાખી સર્વ કરો