તેલ ગરમ કરી ને તેમા રાઈ જીરુ લીમડો નાખી ને ડુંગળી ટામેટાં નાખી ને સાંતરી લેવા ત્યારબાદ તેમા બટાકા વટાણા નાખી ને બાદ મસાલા નાંખી ને મીઠું સ્વાદ અનુસાર નાખી ને ચડવા દેવુ ત્યારબાદ તેમા 2 ગ્લાસ જેટલુ પાણી નાખી ને તેમા ચોખા ને કોથમીર છાંટીને ને 3 સીટી થવા દેવી તૈયાર છે