Budín de manzana super húmedo y saludable

Rocío
Rocío @roplanet
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1hr 30min
6 - 8 raciones
  1. 2manzanas
  2. 2huevos
  3. 120 mlaceite neutro
  4. 180 mlleche
  5. 300 gharina integral
  6. 15 gpolvo para hornear
  7. 150 gazúcar (si es mascabo mejor!)
  8. 1 cditacanela
  9. 1 pizcasal
  10. 1 cditajengibre en polvo (opcional)

Paso a paso

1hr 30min
  1. 1

    Mezclar los huevos, incorporar el aceite y la leche. Luego revolver

  2. 2

    En otro recipiente, mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la canela, la sal y el jengibre en polvo

  3. 3

    Pelar las manzanas, cortarlas en cubos e incorporarlas a los secos. Mezclar

  4. 4

    Incorporar los líquidos a los sólidos y mezclar hasta que se haya formado la mezcla

  5. 5

    Colocar la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada

  6. 6

    Llevar a horno medio (160-180°C) por 1 hora aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, este salga seco

  7. 7

    Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar 😊

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Rocío
Rocío @roplanet
Estudiante de Nutrición 👩🏻‍⚕️🍎🥑Mi instagram @nutrirsehoy
Leer más

Recetas similares