Sambal Terong Rebon

Damayanti
Damayanti @dapurbundayanti
Kedungrukem, Benjeng

Suami suka sekali sama sambal. Kalau makan tanpa sambal itu rasanya ada yang kurang. Sama kayak saya juga sih. Pertama kali bikin sambal terong dikasih udang rebon ternyata makin endul. Silahkan mencoba, dijamin bikin boros nasi. Hehe..

Sambal Terong Rebon

4 orang berencana membuat resep ini

Suami suka sekali sama sambal. Kalau makan tanpa sambal itu rasanya ada yang kurang. Sama kayak saya juga sih. Pertama kali bikin sambal terong dikasih udang rebon ternyata makin endul. Silahkan mencoba, dijamin bikin boros nasi. Hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2Terong
  2. 2Tomat kecil
  3. 2Cabe Keriting
  4. 10Cabe rawit
  5. 7 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 2 SdmUdang Rebon
  8. Garam, Gula, Penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Cuci dan potong terong kemudian kukus sekitar 7 menit

  3. 3

    Ulek bahan sambalnya. Tomatnya sengaja tidak saya ulek, nanti dipotong kecil2 saja

  4. 4

    Goreng dahulu udang rebon yang telah dicuci. Tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu yang telah diulek bersama tomat dan udang rebon.

  6. 6

    Masukkan terong dan aduk sampai tercampur rata.

  7. 7

    Sambal terong rebon siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damayanti
Damayanti @dapurbundayanti
pada
Kedungrukem, Benjeng
Instagram : @dmynt.16
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa