Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 2 bungkusmie telor
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 5 buahbakso sapi
  4. 10 batangsawi hijau
  5. 1 sdtkecap ikan
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. 5 SDMKecap manis (sesuai selera)
  8. 5 SDMMinyak goreng
  9. 1/sdt kaldu jamur
  10. 250 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 buahkemiri
  15. 1/sdt garam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus mie telor setengah matang, angkat lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu halus sisihkan

  2. 2

    Kocok telur lalu goreng orak-arik sisihkan. Potong sawi dan bakso sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Sebelah air mendidih masukkan bakso dan juga sapi aduk rata

  5. 5

    Lalu masukkan mie dan telur dadar, tambahkan kecap ikan kecap kanis, saos tiram dan kaldu jamur adik rata

  6. 6

    Setelah tercampur rata koreksi rasa bila dirasa kurang air bisa ditambah lagi lalu masak sebentar. Mie nyemek siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Lestari
Eka Lestari @Shefa_Foody
pada
Purworejo
Halo.. Perkenalkan nama saya Tari, saya seorang ibu rumah tangga. Saya selalu tertarik mencoba berbagai resep, karena kami sekeluarga termasuk suka makanan rumahan. Apalagi anak-anak yang selalu membuat semangat bertambah karena hampir tiap hari absen menu snack
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa