Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kembung, lumuri dengan air jeruk nipis & garam lalu goreng hingga matang. Lalu sisihkan
- 2
Tumis semua bumbu yg dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas & daun jeruk. Setelah bumbu wangi, tambahkan air secukupnya & masukkan bawang merah utuh & cabe rawit, biarkan air menyusut sebagian.
- 3
Setelah air menyusut masukkan ikan kembung yg sudah digoreng & biarkan ikan terlumuri bumbu sebentar agar bumbu meresap ke dalam ikan.
- 4
Setelah didiamkan sebentar, kompor dapat dimatikan & pesmol dapat disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Mau dikasih santan juga enak,tapi hubby gak terlalu doyan kalo yang pake santan,jadinya masak biasa aja.Untuk pemilihan ikannya,opsional sih, seadanya saja.#PejuangGoldenApron3#IkanKembung#MasakKuning#CookpadCommunity_Makassar Nyanyah -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Jarang bgd masak Ikan Kembung, kemarin lihat Ikan Kembung agak montok jd niat banget beli dan dimasak pesmol ini. DapurCitra -
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Bismillah, merhaba...Kali ini bikin yang cepet tapi enak, sudah lama gak masak pesmol. kangen pesmol di IBC😀 Mimi's Kitchen -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Suami, pulang bawain ikan kembung....pingin dimasakin ikan yg ada kuahnya....tapi nggak pakai santan, carilah di kamus sakti coopad, ketemulah resep Pesmol Ikan Kembung....#SiapRamadan#MomenManis#ResepPertamaku@Bunda-Evan#MasakItuMudah Sri Ekawati -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Dah lama ngga masak ikan pesmol dan kebetulan si abang tukang sayur bawa ikan kembung bagus2, langsung deh sy beli. Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau. Cuss deh langsung dieksekusi. Seneng deh suami suka dan bilang enak, sampe bumbunya aja dicoel coel dan sy jg makannya sampe nambah, ha ha. Selamat mencoba 😊 Erna's kitchen -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Bebersih kulkas kita ngabisin stok2 penghuni yg masih setia didalam kulkas😁 sisa ikan kembung dan daging sapi yg belum sempat diolah, daging2 biasanya saya selalu masak di weekend karena membutuhkan waktu lebih untuk memasaknya jd menu weekday nya pasti yg simple2 ajaa yh seperti pesmol ini simple but tasty😉 Nur Qomariah -
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16282344
Komentar