Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekorikan kembung potong dua
  2. 1 buahdaun bawang iris
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah keriting
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sendok tehketumbar sangrai
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. Bumbu Utuh
  12. 1 batangserai geprek
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng hingga matang, tidak sampai kering.

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan bumbu utuh.

  4. 4

    Masukkan ikan ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yella meisha
yella meisha @yellameishaa
pada
bekasi

Komentar

Resep Serupa