Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 3 butirkuning telur
  3. 50 grkeju cheddar parut
  4. 70 mlsusu full cream
  5. 40 mlminyak sayur
  6. 70 grtepung terigu
  7. Bahan B:
  8. 3 bijiputih telur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 SDMair lemon
  11. 65 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan panaskan oven

  2. 2

    Panaskan keju dan susu agar bercampur kental, kemudian dinginkan.

  3. 3

    Setelah campuran keju dan susu dingin, tambahkan minyak sayur aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Selanjutnya, masukkan telur satu per satu dan campur rata. Setelah merata masukkan juga tepung terigu aduk lagi sampai tercampur. Sisihkan.

  5. 5

    Lalu ke bahan B. Mixer putih telur dg kecepatan rendah hingga berbusa. Lalu masukkan garam dan air lemon, mixer. Setelah itu masukkan gula secara bertahap sampai 3 tahap. Mixer dg kecepatan tinggi sampai soft peak.

  6. 6

    Tambahkan bahan B yg telah softpeak ke dalam adonan A. Aduk dan campur. Setelah bercampur lalu masukkan adonan A ke dalam sisa adonan B aduk balik sampai rata. Dan masukkan toping keju kedalam adonan.

  7. 7

    Oven adonan yg telah dimasukkan ke dalam loyang dg suhu 160°C selama 50-60 menit sesuai oven masing2.

  8. 8

    Setelah matang, telungkupkan loyang sampai dingin dan keluarkan chiffon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer_tiwi
dapoer_tiwi @dapoer_tiwi
pada
Solo
Amateur Cooker and Baker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa