Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe setan
  5. Santan kara
  6. secukupnyaKunyit, ketumbar, gula, garam, kecap manis
  7. Kaldu jamur
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk
  10. Sereh
  11. Lengkuas
  12. secukupnyaTomat, daun bawang, kol

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong-potong ayam, lalu potong-potong kol, daun bawang dan tomat

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, penyedap rasa, gula, garam

  3. 3

    Masukkam ayam aduk rata

  4. 4

    Tambahkan kara dan dua gelas air, tunggu hingga empuk

  5. 5

    Masukkan kol, daun bawang, tomat, cabe utuh, dan tambah kecap manis

  6. 6

    Koreksi rasa dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prisca Arum Wibawani
Prisca Arum Wibawani @prisca_arum
pada
Salatiga
IG @prisca_arumtanpa kopi kamu tidak akan pernah tahu nikmatnya hidup ☕👼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa