Макові булочки (без дріжджів)
Ароматні, пухкі і неймовірно смачні макові булочки, та ще й готуються швидко. Для мене цей рецепт став відкриттям, бо не завжди є можливість витратити пів дня на приготування дріжджового тіста🤭
Рекомендую спробувати!)
Макові булочки (без дріжджів)
-
Яна“Булочки дійсно смачні, робила з готової начинки. Сподобалось тісто, м'яке і легко з ним працювати, можно яких завгодно булочок наробити і, думаю, пиріжків теж.” -
Sofiia Izdepska“З горіховою начинкою 🥰” -
Евгения К“Дякую за рецепт! Вийшло дуже смачно, навіть не дивлячись на те, зо цукру я поклала менше і додала трішки кориці у борошно для запаху.”
Ароматні, пухкі і неймовірно смачні макові булочки, та ще й готуються швидко. Для мене цей рецепт став відкриттям, бо не завжди є можливість витратити пів дня на приготування дріжджового тіста🤭
Рекомендую спробувати!)
Інструкція з приготування
- 1
Для приготування начинки: мак заливаємо гарячим молоком, доводимо до кипіння, та відставляємо на 1,5 год для набухання. Відкидаємо на ситечко, змішуємо з цукром;
- 2
Беремось за приготування тіста. У глибоку посудину виливаємо кефір, додаємо соду, цукор, ванільний цукор та сіль. Збиваємо міксером до утворення пишної пінки;
- 3
Додаємо яйце та м‘яке вершкове масло, знову змішуємо міксером;
- 4
Додаємо порціями просіяне борошно та розпушувач, обережно вимішуємо лопаткою після кожної;
- 5
Тісто викладаємо на присипану борошном поверхню, вимішуємо руками до однорідності, кладемо у змащену маслом посудину, накриваємо плівкою та залишамо відпочити 30 хв;
- 6
7. Тісто після відпочинку стало м‘яким та слухняним, викладаємо його на присипану борошном поверхню та розділяємо на 12 шматочків;
- 7
Кожен шматочок розкачуємо у пласт товщиною 5мм, рясно змащуємо начинкою та формуємо булочку;
- 8
9. Сформовані булочки змащуємо жовтком, викладаємо на деко застелене пергаментним папером;
- 9
10. Випікаємо 30 хв у розігрітій до 180 ° духовці;
- 10
11. Гарячі булочки змащуємо вершковим маслом для вершкового смаку, та тривалішої м‘якості.
- 11
Смакуємо! 💙💛
Схожі рецепти
-
Булочки із заварним кремом Булочки із заварним кремом
Ці булочки просто казкові – красиві, рум’яні, ароматні, повітряні і дуже смачніУ них чудове поєднання повітряного тіста і великої кількості ніжної начинки з заварного крему, хоча начинку можна взяти будь-яку: шоколад, варене згущене молоко або густий джем!
-
🧡Булочки сердечка 🧡Булочки сердечка
Дуже смачні цукрові булочки.Особливо щойно спечені.За рецепт приготування дякую@mari_romanova 🧡#збережене#булочки #випічка
-
Рулети з маком за сімейним рецептом/Завиванці з маком/Рулети з пухкого тіста та багато начинки Рулети з маком за сімейним рецептом/Завиванці з маком/Рулети з пухкого тіста та багато начинки
Всім привіт)На передодні свята Маковія, обов'язково в нашій сім'ї випікаються макові рулети, вони дуже смачні, пухкі, ароматні, з великою кількістю макової начинки. Такі рулети довго залишаються м'якими й не черствіють. Спробуйте вам сподобається)
-
Булочки з абрикосовим джемом Булочки з абрикосовим джемом
Пишне, ніжне тісто з кисло-солодкою начинкою, тісто будемо замішувати на молоці і дріжджах. -
Булочки з маком Булочки з маком
#медовийспасМ'якенькі булочки до свята Маковея 🤤 Я робила відразу на дві порції, бо вони швидко розлітаються ☺️
-
Здобні булочки Здобні булочки
Сьогодні трішки заморочилася, бо є час і бажання, і приготувала здобні булочки. В мене дома, там де народилася, їх називають "Здоба донецька". Рецепт не складний, але часу займає багато. -
Пампушки з часником та зеленню Пампушки з часником та зеленню
Пампушки до борщу.Надихнув мене на приготування Володимир Ярославський.Рецептом поділився і я його випробувала.Насправді булочки готуються дуже легко та швидко.Смачного 💙💛#зимовеменю.
-
Сливовий пиріг Сливовий пиріг
Поєднання солодкого і пухкого тіста із аромтаною кисло-солодкою сливою🤤Коли, як не літом, експериментувати із фруктовими начинками😍Обожнюю такі швидкі та смачні рецепти для літнього чаювання, і Вам рекомендую спробувати. #літо
-
Ватрушки з сиром Ватрушки з сиром
Легкі в приготуванні та неймовірно ароматні булочки на кефірі з кисломолочним сиром.#вишиванка #ватрушки
-
Печиво з маком (макові равлики 🐌) Печиво з маком (макові равлики 🐌)
Смачне печиво з маком, яке нагадує міні булочки😉 Готуйте та смакуйте із задоволенням 😋
-
Українські пампушки з часником та зеленню! Українські пампушки з часником та зеленню!
ПУХКІ,СМАЧНІ ТА АРОМАТНІ!Зберігайте рецепт до свого борщу!
Більше рецептів
Коментарі (2)