خوراک قارچ و بادمجان

Tanin
Tanin @Tanin

خوراک قارچ و بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه هست که با مواد متنوعی تهیه میشه و در عین سادگی طعمی بسیار مطبوع داره...

ممنون از دوست خوبم @safura_dabiri

#خوراک_قارچ
#خوراک_بادمجان
#قارچ_بادمجان
#خوراک
#قارچ
#بادمجان
#سریع
#ساده
#راحت
#نونی

خوراک قارچ و بادمجان

خوراک قارچ و بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه هست که با مواد متنوعی تهیه میشه و در عین سادگی طعمی بسیار مطبوع داره...

ممنون از دوست خوبم @safura_dabiri

#خوراک_قارچ
#خوراک_بادمجان
#قارچ_بادمجان
#خوراک
#قارچ
#بادمجان
#سریع
#ساده
#راحت
#نونی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددبادمجان بزرگ
  3. 2 عددگوجه فرنگی
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 بسته کوچکقارچ
  6. 1ق‌غ رب گوجه فرنگی
  7. مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر، آویشن و روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بادمجان رو با پوست، نگینیِ درشت خرد کنید...
    کمی نمک بپاشید...
    بعد از نیم ساعت خشک کرده و سرخ کنید...

  2. 2

    حالا پیاز رو نگینی خرد کنید...
    بعد با نمک و ادویه تفت بدید...
    وقتی سبک شد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید...
    وقتی رنگ گوشت برگشت قارچ رو اضافه کنید و بعد هم گوجه نگینی...
    خوب با هم مخلوط کنید و درِ ظرف رو ببندید تا با حرارت ملایم سرخ و پخته بشن...
    سپس رب و بادمجان‌ها رو هم اضافه کنید و با حرارت ملایم زمان بدید تا غذا جا بیافته...

  3. 3

    📌نکته:

    ☜ اگر دوست داشتید، آب یک عدد نارنج رو هم اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه...(من از آب لیمو استفاده کردم)
    ☜ این خوراک آب نیاز نداره... گوجه و قارچ آب میندازن و گوشت کامل پخته میشه...

  4. 4

    خوراک قارچ و بادمجان ما آمادست... نوش جان... 😊

  5. 5
  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Tanin
Tanin @Tanin
در

نظرات (8)

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
بسیار عالی و خوشمزه نوش جان 😍👌

دستورهای مشابه