पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)

Seema gupta
Seema gupta @Seema1201
Kanpur Uttar Pradesh

#cj
#week2
#red

आज मैंने पाव भाजी बनाई हुई है बहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई है बच्चों को तो बहुत ही पसंद आती है।

पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)

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आज मैंने पाव भाजी बनाई हुई है बहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई है बच्चों को तो बहुत ही पसंद आती है।

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सामग्री

  1. 5उबले हुए आलू
  2. 4गाजर
  3. 1बड़ा गोभी
  4. 2बड़े शिमला मिर्च
  5. 2बड़े साइज के प्याज
  6. 4टमाटर बड़े साइज के
  7. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  8. 10-12लहसुन की कली
  9. 2 चम्मचदेशी घी
  10. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 4 चम्मचपाव भाजी मसाला
  12. 1/2 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
  13. स्वादानुसारनमक
  14. आवश्यकतानुसार थोड़ी सी हरी धनिया
  15. 2नींबू
  16. 2प्याज बारीक कटे हुए ऊपर से स्प्रिंकल करने के लिए
  17. 50 ग्रामबटर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू को धोकर उबाल लेंगे और उसके छिलके निकाल लें।

  2. 2

    बाकी की सब्जियां चॉपर में डालकर चाॅप कर लें।

  3. 3

    गैस पर कुकर चढ़ाएं और उस पर देसी घी डालकर गर्म करें उसके बाद सारी सब्जियां डाल दें जो हमने चाॅप करके रखी हुई है।

  4. 4

    सभी को अच्छे से चला कर के एवरेस्ट का पाव भाजी मसाला डाल करके थोड़ी देर चलाएंगे और फिर स्वाद के अनुसार नमक डालें पानी डालकर के सिटी लगा दे।

  5. 5

    कम से कम 5 से 6 सिटी दें।

  6. 6

    स्टीम निकालने के बाद ढक्कन को खोल करके देखेंगे की सब्जियां अच्छे से मैश हो गई है कि नहीं।

  7. 7

    देखिए सभी सब्जियां अच्छे से कुक हो गई हैं हमारी भाजी बनकर तैयार हो गई है।

  8. 8

    अब हम पाव शेक लें दोनों तरफ से गोल्डन कलर के शेक लें।

  9. 9

    पाव अच्छे से सीक कर तैयार हो गए हैं अब इसे भाजी के साथ सर्व करते हैं।

  10. 10

    मैंने ऊपर से हरा धनिया प्याज़ नींबू डालकर के सर किया है जो की बहुत ही अच्छा लग रहा है और टेस्ट भी बहुत अच्छा है और ऊपर से बटर डाल दें।

  11. 11

    अब आप बताइए मैंने कैसा बनाया है आप अपने कमेंट हमें जरूर भेजें ।पाव भाजी गरमा गरम खाए और इंजॉय कीजिए।

  12. 12

    यम्मी यम्मी यम्मी पाव भाजी गरमा गरम

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Seema gupta
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