Tumis Pare dan Udang

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Mendapat kiriman banyak pare dari pelangganku yang kebetulan beliau punya kebun sayur mayur. Karena banyak saya membaginya ke karyawanku, jadi masing-masing pulang membawa pare untuk dimasak. Bingung juga mau dimasak apa, paling sip kalau ditumis dengan udang jadi tambah mantap.
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#Cookpadcommunity_Kalbar

Tumis Pare dan Udang

Mendapat kiriman banyak pare dari pelangganku yang kebetulan beliau punya kebun sayur mayur. Karena banyak saya membaginya ke karyawanku, jadi masing-masing pulang membawa pare untuk dimasak. Bingung juga mau dimasak apa, paling sip kalau ditumis dengan udang jadi tambah mantap.
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#Cookpadcommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 bhpare yang besar
  2. 200 grudang
  3. 5 bhbawang merah iris
  4. 4 siungbawang putih iris
  5. 8 bhcabai rawit iris
  6. 2 sdmbumbu dasar merah
  7. 1/2 sdtgaram (selera)
  8. 1/2 sdtgula pasir (selera)
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 250 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya. Pare dibelah dua buang bijinya diiris dan beri garam diremas hingga layu, cuci dan bilas (lakukan tahap ini 2x supaya pare kurang rasa pahitnya).

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu dasar merah hingga harum. Masukkan udang dan tumis sebentar dan tambahkan air biarkan airnya mendidih.

  3. 3

    Masukkan pare, garam, gula pasir, saus tiram dan lada bubuk.

  4. 4

    Beri irisan cabai, setelah matang koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa