Khotokan tempe (masakan Jawa)

19 orang berencana membuat resep ini
Liilac 12
Liilac 12 @Liili

Punya tempe kemarin lusa yg gk sempet ke masak, sayang kalau dibuang 😁😁🤭
Akhirnya dibuat masakan ini karena ini salah satu masakan fav ku dan ibu. Rasanya mirip sayur lodeh cuman kuahnya lebih kental dan agak nyemek .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaTempe kemarin lusa
  2. Daun bawang
  3. Petai cina
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Jahe
  7. Lengkuas
  8. Kencur
  9. Kunyit
  10. 1 bungkusSantan cair instant
  11. 2 buahcabe merah
  12. secukupnyaCabe rawit
  13. Ebi kering
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak.

  2. 2

    Masukan ebi kering dan petai cina yg sudah dicuci, tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan tempe yg sudah dipotong2, tambahkan santan bumbui dengan garam gula dan penyedap.

  4. 4

    Tunggu hingga kuah agak menyusut dan tambahkan irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liilac 12
Liilac 12 @Liili
pada

Resep Serupa