مراحل تهیه
- 1
آب ولرم ، خمیرمایه ، شکر را مخلوط کرده ۱۵ دقیقه کنار گذاشته تا عمل بیاد و حجمش دوبرابر شود
- 2
وقتی خمیرمایه به عمل آمد ماست ، زعفران ، پودر هل ،روغن و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شود
- 3
آرد سفید و نشاسته را ۳ بار الک کرده
سپس کم کم به موادمون اضافه میکنیم
غلظت خمیر باید مثل ماست پرچرب باشه
نه سفت نه شل. - 4
خمیر را به مدت ۲ساعت کنار میگذاریم تاعمل بیاد.
سپس در روغن داغ و فراوان باحرارت ملایم ۱۵ دقیقه سرخ میکنیم. - 5
سپس در شهد (شیره) سرد میغلتانیم و در ظرف مورد نظر سرو میکنیم
دستورهای مشابه
-
لگیمات
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#شیرینیلگیمات یا لقیمات، شیرینی عربی که معمولا جنوبیابیشتر درماه مبارک رمضان درست میکنن بسیارخوشمزه و خوش طعمه ریحانه گلی -
لگیمات
#لگیمات#لقمه_القاضی#لقیماتگذشته هایت را ببخشزیرا آنان همچون کفش های کودکیت نه تنها برایت کوچک اند بلکه تو را از برداشتن گام های بزرگ باز می دارند .🥾🥾سلام دوستان گل صبح تون بخیر 🌹اینم لگیمات که ماه رمضان درست کردم اما فرصت نکردم پست کنم با رسپی دوست کوکپدی تمنا خانم@chef_tamana_tm البته میدونم این دوست مون خیلی وقته از کوکپد رفتن .لگیمات خوشمزه 👌 ناهید بانو👩🏻🍳 -
لقیمات یا لگیمات
شیرینی لگیمات یا لقیمات (لقمة القاضی) یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه ترد و پوک از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد.لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی های مخصوص ماه رمضان است و نوعی بامیه عربی محسوب می شود.#ماه_رمضان Mojdeh -
-
لگیمات (شیرینی عربی)
شاید دانستن این نکته جالب باشد که لگیمات از اجداد دونات های امروزی محسوب می شود اما استفاده از شربت فراوان در تهیه ی لگیمات باعث می شود این شیرینی مزه ای شبیه به بامیه داشته باشدیه شیرینی مخصوص ماه رمضانبا دستور فوق العاده میس معصوم عزیز🌹#لگیمات#لقیمات#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان مهربانو -
-
لقیمات_لگیمات💜
#لقیمات#لگیمات#سرآشپز_طلایی#کوکپد_فارسی#کوکپدسلام دوستان عصرتون بخیری وخوشی .. Najme Eshghi -
-
لقیمات یا لگیمات
#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه #اردیبهشت99 #ماه_رمضان 🌙 #لقیمات #لگیمات MM -
لگیمات 🌺
قلبت را آرام کن...یک وقتهایی بنشین و خلوت کن با تمام سکوت هایت…نگاه کن به اطرافت…به خوشبختى هایت…به کسانی که میدانی دوستت دارند…به وجود آدم هایی که برایت اهمیت دارند…و به خدایی که تنهایت نخواهد گذاشت…گاهی یک جای دنج انتخاب کن…درکنار پنجره ای چوبی و تنها…دلمشغولی ها را گاهی ساده تر حس کن…باران را بی چتر بشناس…خوشحالی را فریاد بزن…و بدان که تو" بهترینى💝🌷 Samaneh.hp63 -
-
-
لگیمات الهام پز
شیرینی لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
لگیمات ساده بدون ماست و تخم مرغ
#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#رمضاناین دستور لگیمات خیلی خوشمزه اس و بافتش عالیه داخلش توخالی میشه و باکمترین مواد درست میشهلگیمات در سفره افطار خیلی میچسبه😀👍♡رمضان مبارک♡ ♥︎♡Soror♡♥︎ -
لگیمات یا لقیمات
لقیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است. شما برای تهیه این شیرینی خوشمزه مانند بامیه باید ابتدا شهد را تهیه کنید سپس شیرینی ها را داخل شهد یا شیره خرما قرار دهید اگر به تمام نکات گفته شده دقت کنید لگیمات بازاری و خوشمزه را تهیه خواهید کرد. با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۸ نفر شیرینی لگیمات تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری لگیمات تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید Chef_mitra👩🍳 -
-
-
لگیمات بوشهری
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#لگیماتیه شیرینی بوشهری وعربی که بافتی شبیه بامیه داره (بااین تفاوت که بامیه تخم مرغ هم داره ) بامواددر دسترس آماده میشه وخیلی راحت وخوشمزه س. 💖ریحانه امامی💖 -
-
لگیمات (شیرینی عربی)
لگیمات یا (لقیمات) نوعی شیرینی یا بامیه عربی هست که مثل زولبیا و بامیه برای ماه رمضان و سفره های افطار بیشتر درست میکنن .خوزستانی ها و بیشتر جنوبی ها مخصوصاً بندرعباسی ها با این نوع شیرینی آشنا هستن.به این شیرینی در کشورهای عربی لقمه القاضی یا لقیمات گفته میشه و در خیلی از کشورهای منطقه مثل مصر و هندوستان رواج داره.اگر به غداها و پیش غذاهای عربی علاقه مند هستید حتما این خوشمزه ی خوش عطر را امتحان کنید .به طور خلاصه درست کردن این شیرینی شامل سه مرحله هست :1- درست کردن خمیر، 2- سرخ کردن خمیر ، 3- مزه دار کردن لگیماتاگر همه ی مراحل را به خوبی اجرا کنید ، لگیمات ترد و پفکی خواهید داشت .#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#لگیمات#لقیمات#شیرینی_عربی#بامیه_عربی میس معصوم -
لگیمات
#لگیمات یا #لقیمات ، یک نوع شیرینی مخصوص ماه مبارک #رمضان هست که در کشورهای عربی و در جنوب کشورمون استفاده میشه. لگیمات با این رسپی خیلی آسون و خوشمزه س، رویه خشک و تردی داره و داخلش نرم هست #خاطرات_قرنطینه kadbanoogary 🇮🇷 -
-
لگیمات
دسر خوشمزه و آسان ماه مبارک رمضان.رمضان برهمگی مبارک و طاعاتتان قبول باشه.#رمضان_ایرانی Fleur -
-
-
-
لگیمات
به زبان عربی یعنی لقمه های کوچک #ماه_رمضان این دستور اصلی آشپز معروف عربی منال العالم هست که من بیشتر از ده ساله هرسال درست میکنم بدون نشاسته و ماست هم درست کردم بازم عالی شده ولی خب اگه داشتین بریزید #سرآشپز_طلایی#لگیمات#لقیمات مامان محمدجواد -
لگیمات بوشهری
#لگیمات #لگیمات_بوشهری #افطاری #ماه_رمضان #رمضان_ایرانی#لوکما_تاتلی ترکیه رسپی اش در پیج اینستاگرامم همراه با کلیپ موجوده است.شیرینی لگیمات(لقمات به عربی گفته میشه) یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد. در کشور های عربی نیز پخت می شود.اما در ترکیه هم این خوشمزه به نام #لوکما تاتلیسی (Lokma Tatlısı )#تاتلی در ماه مبارک #رمضان در قنادی ها پخت میشه رسپی ترکیه اش فوق العاده خوشمزه تراست مواد اولیه و #کلیپ در پیج اینستاگرامم هست @mahnazbano_foodامیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید .مهنازبانو mahnazchef -
-
لگیمات یا لقیمات
لگیمات یا لقیمات شیرینی خوشمزه عربی و جنوبی کشورمان که توی ماه رمضون طرفدارای زیادی داره و به صورتهای مختلفی تهیه میشه و بسیار خوشمزه و خوش طعم هست امیدوارم دوست داشته باشید 🙂💫#رمضان_غیرایرانی Yasi. B
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16293629
نظرات (12)