به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد سفید
  2. 1 پیمانهکوچک ماست
  3. 1 پیمانهآب ولرم
  4. 2 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  5. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  6. 1 قاشق غذاخوریخمیرمایه
  7. نصف قاشق چایخوریپودرهل
  8. 1 قاشق غذاخوریشکر
  9. 2 قاشق غذا خوریروغن مایع
  10. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    آب ولرم ، خمیرمایه ، شکر را مخلوط کرده ۱۵ دقیقه کنار گذاشته تا عمل بیاد و حجمش دوبرابر شود

  2. 2

    وقتی خمیرمایه به عمل آمد ماست ، زعفران ، پودر هل ،روغن و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط شود

  3. 3

    آرد سفید و نشاسته را ۳ بار الک کرده
    سپس کم کم به موادمون اضافه میکنیم
    غلظت خمیر باید مثل ماست پرچرب باشه
    نه سفت نه شل.

  4. 4

    خمیر را به مدت ۲ساعت کنار میگذاریم تاعمل بیاد.
    سپس در روغن داغ و فراوان باحرارت ملایم ۱۵ دقیقه سرخ میکنیم.

  5. 5

    سپس در شهد (شیره) سرد میغلتانیم و در ظرف مورد نظر سرو میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Sepideh _cooking
Sepideh _cooking @sepideh_cooking_75
در
خانه داری💕آشپزی و شیرینی پزی💕را دوست دارم❣ آموزش غذا شیرینی دسر ❣
بیشتر

نظرات (12)

باران
باران @cook_31475398
بنظرم میگم شاید مال زعفران بوده چون اون دستور نداشت من اضافه کردم

دستورهای مشابه