Barongko

Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
Samarinda, Kalimantan Timur

Setelah seminggu lbih gak ada ubek dapur krna sibuk skripsian, finally bisa ubek2 dapur lagi 😂😂 hahaha. Mumpung banyak pisang sanggar yg masak pada nganggur dirumah, dripada dibiarkan membusuk mending dibuat Kue khas Sul-Sel ajayah hihihi

Barongko

15 orang berencana membuat resep ini

Setelah seminggu lbih gak ada ubek dapur krna sibuk skripsian, finally bisa ubek2 dapur lagi 😂😂 hahaha. Mumpung banyak pisang sanggar yg masak pada nganggur dirumah, dripada dibiarkan membusuk mending dibuat Kue khas Sul-Sel ajayah hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sisirPisang sanggar (kepok)
  2. 8 ButirTelur
  3. 250 grGula Pasir (sesuai selera)
  4. 5 BksSKM
  5. Santan dari 1 buah kelapa
  6. 2 bksSantan Kara (optional)
  7. SecukupnyaVanilli
  8. SejumputGaram
  9. Daun Pisang dan toothpick

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Kupas pisang, ambil dagingnya yang putihnya ajayah biar hasilnya mulus. Jangan ikutkan bagian hitam2nya

  3. 3

    Setelah itu, blender jadi satu semua bahan hingga halus. Karna gamuat skligus, jdi ak blender beberapa kali 😆 hihi

  4. 4

    Taroh adonan di baskom besar, aduk2 hingga rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Ambil daun pisang, tuang adonan dan bungkus seperti bikin botok yah. Kaya digambar. Lakukan hingga adonan habis. Terus di kukus deh 😉

  6. 6

    Tarrraaaaa Barongko pun sudah jadi. Bisa langsung dimakan, tapi kalau disimpan di kulkas dlu baru dimakan jauh lebih enak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Selamat datang, semoga masakan saya bisa menjadi inspirasi yah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa