Potato Cheese Bread

Ummu Alman
Ummu Alman @monica27
Jakarta, Indonesia

Masih ngulik resepnya Luvita Ho, kebetulan bahan2 nya ada semua dan Ma syaa Allah seenak itu rasanya…di coba yuk Moms🤗

Potato Cheese Bread

Masih ngulik resepnya Luvita Ho, kebetulan bahan2 nya ada semua dan Ma syaa Allah seenak itu rasanya…di coba yuk Moms🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 cubitgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtminyak sayur
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 65-70gr/ml susu cair (sesuaikan dengan tekstur adonan)
  8. Mashed Potato
  9. 1 buahkentang ukuran besar atau 2 buah kentang ukuran kecil
  10. 2 sdmcooking cream
  11. secukupnyaGaram & lada
  12. Pelengkap
  13. 150 grMozarella Cheese (parut)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai lunak lalu tekan2 diatas saringan dengan menggunakan garpu. Lakukan ini sampe kentang lembut tdk kasar.

  2. 2

    Lalu taburi garam dan lada aduk kentang hingga lembut dan rata

  3. 3

    Kulit

  4. 4

    Siapkan bowl masukan tepung, garam, gula pasir, baking powder, minyak diikuti dengan susu (dalam penggunaan susu lihat dari tekstur adonan ya) lalu uleni selama 5 menit.

  5. 5

    Kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit tutup dengan kain bersih (adonan ini tdk mengembang ya)

  6. 6

    Setelah 30 menit siapkan alas silpat yg sdh dioles tipis dengan minyak lalu letakan adonan diatasnya. Roling adonan hingga melebar membentuk lingkaran.

  7. 7

    Lalu isi ditengah2 lingkaran dengan mozarella, kentang dan terakhir mozarella kembali. Tutup adonan seperti melipat amplop lalu cubit2 agar tidak bocor (di langkah ini hati2 ya agar kulit tdk sobek)

  8. 8

    Panaskan teflon dengan 1 sdm margarin dan sedikit minyak sayur panggang adonan diatasnya usahakan yg bawah adalah yg bagian yg lipatan balik adonan ketika sisi bawah sdh kecoklatan (hati2 jangan sampai gosong ya)

  9. 9

    Setelah kedua sisi kecoklatan angkat potong2. Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Alman
Ummu Alman @monica27
pada
Jakarta, Indonesia
AssalamualaykumHappy Mom❤️Family❤️Working❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Alman
Ummu Alman @monica27
Cooking Cream yg aku pake merk Milac bisa pake merk apa aja asal bukan yg manis..🙂

Resep Serupa