Tahu Cecek Masak Kecap

Michelle Little Kitchen
Michelle Little Kitchen @Michelle_LKitchen
Malang

Dari dulu lebih suka tahu ketimbang tempe hihi. Jadi waktu mamah cookpad nyuruh bikin olahan tahu tempe, tempe nya aku ganti sama cecek hehe. Favorite banget ini masakan yang ada ceceknya.

#PejuangGoldenBatikApron
Minggu 19
#PekanPosbar
#TahuTempe

Tahu Cecek Masak Kecap

Dari dulu lebih suka tahu ketimbang tempe hihi. Jadi waktu mamah cookpad nyuruh bikin olahan tahu tempe, tempe nya aku ganti sama cecek hehe. Favorite banget ini masakan yang ada ceceknya.

#PejuangGoldenBatikApron
Minggu 19
#PekanPosbar
#TahuTempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungBawang putih
  2. 5 siungBawang merah
  3. 500 gramCecek
  4. 2 kotakTahu
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Segelasair
  7. Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk
  8. 5-6 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk bawang putih dan iris bawang merah tipis sesuai selera.
    Cuci cecek dan potong sesuai selera.
    Untuk tahu, potong dadu atau sesuai selera dan goreng terlebih dahulu.

  2. 2

    Tuang minyak secukupnya, tumis bawang merah. Setelah layu dan berubah warna, masukkan bawang putih, tumis hingga agak kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan cecek, aduk2 sampai rata. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan merica. Tuang kecap manis, saos tiram dan saos tomat, aduk rata. Tes rasa.

  5. 5

    Setelah kecap rata, masukkan tahu. Tambah gula dan garam. Lalu masukkan saos tiram dan saos tomat.

  6. 6

    Aduk rata dan tunggu hingga mendidih kembali. Jika rasa sudah oke.. Kuah menyusut dan bumbu meresap di tahu dan cecek, matikan api. Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michelle Little Kitchen
Michelle Little Kitchen @Michelle_LKitchen
pada
Malang
30 years old, a year weds, masih adaptasi masak sendiri tanpa Mom hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa