Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
35-40 pcs
  1. 300 grtepung ketan
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sachetsusu dancow
  4. 450 mlair matang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. Pewarna makanan : biru, orange
  8. Isi kacang :
  9. 100 grkacang tanah, sangrai
  10. 4 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Pelapis : tepung tapioka sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Isian : blender halus semua bahan sisihkan.

  2. 2

    Kulit : campur semua bahan aduk rata sampai gula larut, lalu bagi menjadi 3 bagian. Beri masing² warna biru, orange, dan 1 wadah biarkan putih.

  3. 3

    Kukus dalam air mendidih selama 30 menit. Angkat lalu tuang kedalam tepung tapioka yg sudah disangrai. Bagi adonan sesuai selera, mau ditimbang juga gpp. Pipihkan adonan beri isian kacang diatasnya tutup dan bulatkan lalu gulingkan lagi dalam tepung tapioka. Ulangi sampai semua habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatma Setya
Fatma Setya @fatmasetya
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa