Ceritanya ngajak suami buat jajan seafood krn emamg kebetulan udah lama gak maem kepiting... Tp suami jawab gimana kalo masak sendiri, hmmm Difikir2 emang belom pernah sih masak kepiting sendiri... Jdi nya pesen deh ke tukang sayur buat mnta bawain kepiting... Jadi ni perdana masak kepiting sendiri,,,,, alhamdulillaah berhasil... Suami juga sukaaaaa😄😄😄

Setelah sebelumnya saya sempat masak kerang saus padang, suami ketagihan sama saus buatan saya itu. Alhasil, suami request dibuatkan saus padang lagi. Kali ini, bahan utamanya saya pakai kepiting.

Pas beli ikan, eh ada kepiting... Sekalian deh bikin ini... First time masak kepiting, bun.. Alhamdulillah pada suka...Source: lailafebrianaYg resep nya di modifikasi sedikit...

Paling syuka sama si krab ini, seafood bercapit yang paling enak diapain aja. Kali ini saya masak kepiting saus padang, serasa lagi makan di resto seafood,😂😂#PejuangGoldenApron2

Tinggal di lockland country ini susah nemu yang namanya sea food. Setelah tinggal setaun, baru deh nemu supplier yg bs bawa kepiting ke Botswana. Alhamdulillah, 2 abg dirumah jejingkrakan begitu tau mum dpt kepiting. Langsung minta masakin Kepiting Saus Padang.

Masak kepiting,, yang ada si anak balita malah ngumpet takut liat kepiting.. 😅😅😅 #siapbersinar

Siang tadi paksu wa, mi abi dpt kepiting nih.. Tp kudu cepet dimasak biar enak masih hidup kan masih seger dagingnya manis. Siap laksanakan pakbos.. Sepulang kerja langsung cincing daster masak kepiting. Hmmmm...makan malemnya mantap..

Dah lama nggak masak kepiting. Punya stock kepiting di frezzer akhirnya timbul keinginan buat masakan yg satu ini favorite keluarga. Selain gampang enakk bangett rasanya yukk dieksekusi kepiting nyaa😆😆

Ceritanya dikasih kepiting sama ibu...kelamaan nongkrong di freezer sampe lupa. Begitu ingat langsung dech dieksekusi...Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan. Suami makan aja sampe 2 piring😅😅

Buibu jangan lupa kepiting dibersihkan dan dikukus dulu yaaa kira-kira 20 menit.

Saat membeli kepiting pastikan yang masih hidup & segar. Pilih kepiting yang besar, padat & bertelur ya. Kepiting boleh direbus / dikukus. Jika dikukus, rasa kepiting yang masih sangat gurih. Jika direbus akan mengurangi cita rasa si kepiting. Apabila direbus, air rebusan kepiting juga bisa dijadikan kaldu / stock ya. Saat proses merebus / mengukus kepiting tidak boleh terlalu lama karena akan mengurangi kapasitas isi / membuat daging lebih menciut.

🦀Seafood Lezat🦀Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16946979⌛️Kedua kalinya masak kepiting itupun setelah sepuluh tahun lalu🫢🤔Kenapa?✅️Bersihinnya ribet apalagi masih hidup✅️Harganya lumayan mehong✅️Di rumah yang doyan cuma saya & suami🌟Tapi karena dikasih kepiting sama temen suami ya mau gak mau dimasak deh😁#GAS2025#Gasposbarke16#seafoodlezat#seafoodalawongkito#cookpadcommunity_palembang