Tongseng Ayam

Terinspirasi dari momen lebaran pertamakali jauh dari orang tua dan pengen bgt makan opor di hari raya, terus coba bikin opor pake bumbu racik ayam ternyata enak juga, akhirnya coba kreasi lain dari bumbu racik ayam ternyata bisa juga jadi tongseng ayam
Tongseng Ayam
Terinspirasi dari momen lebaran pertamakali jauh dari orang tua dan pengen bgt makan opor di hari raya, terus coba bikin opor pake bumbu racik ayam ternyata enak juga, akhirnya coba kreasi lain dari bumbu racik ayam ternyata bisa juga jadi tongseng ayam
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sayap ayam, cuci, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,
- 2
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah keriting bersama dengan bumbu racik ayam menggunakan air
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum dan tidak langu, kemudian tambahkan air dan air asam jawa
- 4
Masukkan potongan sayap ayam dan santan, masak menggunakan api sedang
- 5
Setelah mendidih masukkan kecap, gula merah, garam dan penyedap sesuai selera
- 6
Jika ayam sudah hampir matang tambahkan irisan kol dan tomat hijau, masak hingga matang,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bosen makan ayam goreng terus, akhirnya coba bikin tongseng ayam ini ternyata enak banget 🥰 Nia -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Baru pertama kali buat tongseng karna bt liat suami seneng bgt sama tongseng ayam di mm ju**e😂 trs nyicip sekali & coba buat ternyata....... abang makin cinta sama aku (WKWKWK skip aja ya ini gak penting) langsung aja deh bahan2 & cara buatnyaSyartika Dewi
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pengen makan bikin tongseng daging eh adanya di kulkas cuma ayam hihihi akhirnya aku bikin tongseng ayam deh.. Anita Sari -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Punya stok paha ayam di kulkas yang sudah dipotong jadi 10 bagian kecil dan lagi pengen banget makan tongseng. Biasanya kan daging kambing yang dipakai untuk tongseng, jadi coba-coba aja deh bikin tongseng ayam. Enak juga lho Bu Ibu, suami juga doyan 😄 Selamat mencoba! Pawon Lina -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Beberapa kali anak saya request minta dibikinin Ayam Tongseng. Dan beberapa kali juga saya gak nanggepin serius. Ngeliat sekilas kok kayak kurang enak. Tapi tetep aja dia nagih terus. Katanya bosen ayam goreng. Pengen ayam yang dimasak berkuah.Akhirnya, saya pun mulai browsing mantengi youtube. Dan akhirnya eksekusi deh.Hasilnya.. Alhamdulillah... segerrr pedess dan gurih.. Bikin nagih Beta Asmoengin -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Variasi tongseng lain. Saya buat tongseng ayam. Bisa juga menggunakan resep gulai ayam sebelumnya. Tinggal ditambah bahan pelengkap. Untuk banyaknya pelengkap jg ayam sesuaikan dengan kebutuhan.Selamat mencoba.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke34#tongsengayam Julie Kustianingsih -
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Penasaran nyobain tongseng pake bumbu instannya bango, ini aku buat versi pedes manis eh ternyata endulita💕 #PejuangGoldenApron3 #Week1 Feni Priyanka -
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng dianggap sebagai kuliner khas Indonesia.Ditelusuri dari sejarahnya, tongseng sendiri merupakan 'keturunan langsung' dari 'pernikahan' sate dan gule.Untuk memeriahkan menu hidangan lebaran biar gak bosen sama opor terus, jadi bisa diganti dengan tongseng.Oya, Kalau biasanya tongseng pakai daging kambing, disini saya pakai ayam ya. 😊Untuk bumbunya, saya nyontek dari resepnya mba @titinnurayuninda versi tongseng kambing, saya modif sedikit di bahan dan takarannya, dan meskipun pakai ayam tapi tetep enak banget loh, mirip sama yg di jual diluaran. 😋#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Nanan Wahyuni -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Pingin banget makan tongseng Ayam. Liat resep Tinti Rayner ini kayaknya nikmat banget... ternyata beneran enak...hahaha#GenerasiAprontis#GAweek26#tongsengayam Yulita Sunjaya -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Adalah momen yang tepat buat aku untuk posting resep ini. Ada banyak event di Cookpad yang berkesesuaian temanya. Challenge olahan ayam CABEKU Surabaya, Recook Depok Author Favorit dan Golden Apron 3.Ayamnya sendiri udah mendekam di freezer selama sepekan, maklum gaes ini tuh setok PSBB. Dan inilah pertama kalinya aku memberanikan diri masak tongseng ayam. Sangat bersemangat deh pokoknya!Resep tongseng ayam ini, menggunakan resep tongseng ayam tanpa santan milik Bu Siswaty. Komposisi bumbunya menurut ku udah paaaasssss banget. Kemirinya, mandatory yess, tolong disangrai dulu. Percaya deh, kemiri yang disangrai ini membuat bumbu tongseng semakin sedap.Bu siswati ini bisa dibilang salah satu legendaris cookpad. Beliau sudah bergabung di cookpad sejak cookpad baru lahir.Selain itu Bu Siswaty merupakan guru boga selama lebih dari 1 dekade. Jadi tidak perlu lagi diragukan resep-resepnya ya. Salut buat Bu Siswaty atas semangat menulis dan berbagi resep beliau. Barakallahufiih, Bu Siswaty.#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_favorit#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#ayaminlopwityu Lusy Siswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar