Galletitas de limón y algarroba
Romi Satragno @cook_13835943
Riquísimas galletitas, ideales para el mate.. fáciles y súper rápidas 🙌🏾
Se pueden hacer sin harina de algarroba, solo completamos la cantidad de harina con leudante y listo 👌🏼
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la margarina cortada en cubitos en un recipiente para que quede a temperatura ambiente.
- 2
Una vez que esté a la temperatura deseada agregamos las harinas y mezclamos bien hasta que se integren los ingredientes.
- 3
Agregamos el azúcar, el huevo, el jugo de limón y la ralladura hasta que integre todo.
Si la mezcla queda muy pegajosa, podemos agregar de a poquito más harina leudante. - 4
Dejamos reposar 15/20 min en heladera.
- 5
Armar bolitas pequeñas (se pueden hacer del tamaño que deseen) y las colocamos en la fuente con un poquito de fritolim, las aplastamos un poco y dejar espacio entre las galletitas.
- 6
Al horno pre-calentado por 10 minutos, dependiendo de sus hornos y listo.. a disfrutar 👌🏼🙌🏾
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi Satragno le encantará ver cómo quedó.
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